La cocción al horno está considerada una de la técnicas de cocción saludables porque supuestamente uno utiliza menos aceites en ella, pero en la realidad no siempre es así.

Veamos unostrucospara que la cocción al horno se convierta realmente en una cocción sin o menos grasas, sobre todo para aquellas personas que precisan controlar el consumo de grasas en su alimentación por enfermedades como la diabetes, la hipertensión o elcolesterolmal.