A todos nos han dicho, y en este blog lo hemos repetido hasta el cansancio, que parabajar de pesohay que reducir el consumo de calorías.

Si embargo, ahora sale un estudio publicado en Journal of Nutrition que sugiere que más bien una dieta con una cantidad extra de proteína sería efectiva para eliminar la grasa e incrementar el nivel decolesterolbueno y triglicéridos en la sangre.

Hace unos días hablamos sobre elcolesterolLDL (o malo) y te recomendamos algunas sencillas recetas, como la tisana de achicoria de de tisanas para que puedas contrarrestar elcolesterolalto. A continuación te damos más de estas recetas para que puedas elegir entre una gran variedad de infusiones dependiendo de tus gustos personales.

La tisana verde es un poderoso aliado anti colesterol. Esta bebida se hace en base al alcaucil (alcachofa), que es una planta herbácea rica en taninos, mucílagos y vitaminas A, B, C. Se la emplea para disminuir los niveles del colesterol, y también, para combatir el exceso de ácido úrico en la sangre.