Padecer de EC suele convertirse en un impedimento a la hora de disfrutar una comida fuera de casa, pero no debe de ser así.

Gracias a que día a día los empresarios gastronómicos tienen mayor conciencia sobre la enfermedad  y toman en cuenta al gran colectivoceliacoes que se abren nuevas opciones de establecimientos culinarios.

Hoy les he traído un listado con algunos restaurantes de comidas en Madrid.

EnValenciahay muchos sitiossin glutendonde losceliacospueden degustar platillos exquisitos con todo el sabor y calidad sin poner en riesgo su salud.

Para concluir con el post anterior hoy les he traído un nuevo listado de restaurantes sin gluten, espero les sea de utilidad y pasen una agradable velada con sus seres queridos.

Comer fuera cuando se tiene EC a veces es un dolor de cabeza o una actividad que se relega por temor a consumir accidentalmente gluten como por la falta de establecimientos con cocina para celiacos.

Pero esto no tiene porqué ser así, como cada semana hoy les presento un nuevo listado de restaurantes aptos, en esta oportunidad he reunido los situados en Valencia.

Como todos los celiacos saben, salir a comer fuera puede convertirse en una odisea, pero afortunadamente los empresarios gastronómicos están tomando cada vez mayor conciencia acerca de la necesidad de esta gran parte de la población, de consumir alimentos libres de gluten.

En Cataluña, Barcelona, existen diversos establecimientos apropiados donde se tienen en cuenta las necesidades alimenticias de las personas con EC, por lo que brindan menús aptos y riquísimos,  veamos cuales son:

Cuando se padece de celiaquía salir a comer fuera es toda una aventura, hay que consultar con el mozo, hablar con el encargado o chef para mantenerlos al tanto de la necesidad imperiosa de comer sin gluten y en algunos casos hay que explicarles la forma adecuada de manipulación de alimentos para evitar contaminación cruzada.

Por ello nada mejor que optar por establecimientos que ya dispongan de menús sin gluten, por eso hoy les he recopilado algunos de los mejor clasificados que hay en Barcelona, veamos…