¿Te provoca comer comida cruda?

Pues a ciertas personas les fascina la idea de dejar la comida procesada y aprovechar la comida en su estado natural.  Aparentemente es una buena propuesta alimentaria, pero… ¿es en realidad saludable?

La dieta cruda no es tan fácil de seguir como parece, ya que algunos de los alimentos que recomienda no son fáciles de conseguir, como por ejemplo el Rejuvelac (líquido fermentado de granos fermentados) y porque la comidas cruda también se prepara para que pueda ser consumida.

Si te gusta la comida fresca y tienes unos dientes muy fuertes para masticar, entonces tal vez te animes a probar la dieta cruda.

Esta dieta se basa en el consumo de alimentos no procesados y no cocidos, como verduras, frutas, granos, cereales, brotes,frutossecos y algas.

La dieta crudívora es la dieta de lo crudo, de lo 100% natural para aprovechar todos los nutrientes de los alimentos que se pierden en la cocción.

Una dieta de alimentos crudos mejora tu sistema digestivo y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, fortalece tus dientes y encías por el esfuerzo de la masticación.