Consejos alimentación diabéticos en vacaciones. Las vacaciones es un tiempo para reunirse con amigos y familiares, para disfrutar de las vacaciones. Sin duda, esto significa que habrá una abundancia de alimentos y bebidas en todas partes. Esto puede hacer una tentación enorme a la mesa de buffet.

En esta época del año puede ser muy difícil para las personas con diabetes que están tratando de mantener su dieta saludable y su peso. Sin embargo, es posible disfrutar de las celebraciones sin arruinar su dieta.

Consejos de colaciones en diabéticos. Sabemos cuando se padecediabetesla alimentación debe controlarse estrictamente; y a veces es posible que se sientan unas ganas irresistibles de comer alimentos prohibidos.

Así que muchas veces la persona diabética come escondida, para saciarse, pero sabiendo que esta haciendo mal a su propia salud, que no esta engañando a nadie, más que a sí mismo.

Receta para diabéticos: pechugas con cous –cous. Esta receta sencilla y práctica es apta para quienes padecen dediabetesy a su vez para todo el que quiera comer platillos bajos en calorías.

El cous-cous es un cereal que se usa mucho en oriente, tiene un sabor neutro que permite usarlo en muchas recetas. Aporta casi las mismas calorías que el arroz o la polenta, pero al ser livianito se puede usar menor cantidad.

Receta para diabéticos: crepes soufflé. Una receta para diabéticos sencilla de realizar, rica y nutritiva. Aporta una buena cantidad de proteínas y vitaminas, por lo que representa un platillo completo en nutrientes que se puede acompañar con una porción de vegetales grillados.

Los ingredientes que posee pueden ser reemplazados por otros a gusto de cada uno, innovando y buscando variantes originales y sabrosas.

Receta para diabéticos: ensalada de lechuga y menta. Una preparación sencilla pero original, que aporta poquísimas calorías, tan sólo 75 kcal por porción y 7 grs de grasas.

Es una receta ideal para realizar durante días calurosos en los cuales conviene comer alimentos livianos y refrescantes.

Receta para diabéticos: peras asadas con especias y crema. Esta preparación para diabéticos es un postre diferente, rico y saludable, ideal para realizar en una cena especial y lucirse como el mejor de los chefs.

Los ingredientes que seguidamente te detallo son para 4 porciones, por lo cual adecúalos dependiendo de la cantidad que necesites.

Receta para diabéticos, tartare de salmón. Esta receta digna de un chef gourmet es ideal para servir como entrada de pastas con salsa de vegetales light.

Sencilla de realizar, aporta pocas calorías, es nutritiva y ofrece todos los beneficios de la carne de pescado. Recuerda que hay que comer pescado 4 veces a la semana por su gran aporte de omega 3, muy beneficioso para casos de diabetes.