oct
28
2008

El limón es una fruta cítrica característicamente ácida que es muy popular tanto como para condimentar comidas, como también en la elaboración de postres y bebidas.
En su composición encontramos principalmente Vitamina C, luego en menor medida A, E, y grupo B.

La pimienta (piper nigrum) es una de las especies más comunes de la cocina, es muy extraño que no esté presente en nuestros platos diarios y aporta un sabor delicioso en la medida justa. Hay que ser cuidadoso con la cantidad de pimienta que se pone porque el exceso es malo para nuestro estómago.
Aunque no lo creas, la pimienta ha sido usada desde tiempos inmemoriables como medicina porque es buena para el tratamiento de la hemorroides, tiene propiedades vasoconstrictoras y combate con eficacia las hemorragias de las várices o los dolores en el hígado y la vejiga.
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Categoría Alimentos
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Publicado por
monica kreibohm