La glucosa es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo, esta se almacena en el hígado y músculos como glicógeno y el organismo la va usando a medida que la necesita.

Esta reserva es un factor clave para definir la intensidad del ejercicio que se quiere realizar, las actividades físicas sólo podrán ser intensas siempre que haya suficiente glicógeno acumulado.

La artrosis es un trastorno crónico de las articulaciones que destruye el cartílago que recubre los huesos causando dolor y rigidez.

Esta enfermedad desgasta progresivamente el cartílago haciéndolo más delgado y con grietas en su superficie, impidiendo que la articulación se mueva con facilidad.