El Sistema C es una forma de clasificar los alimentos, aplicadas en las dietas paraadelgazardel Dr. Cormillot, famoso dietista argentino.

El Sistema C permite realizar una dieta equilibrada a través de la ingesta de alimentos, y al mismo tiempo,adelgazary mantener un peso adecuado. En este sistema los alimentos tienen un valor determinado, llamado crédito, que está basado en el tamaño de la ración, el aporte nutricional y la presencia o ausencia de calorías protectoras o vacías (las que engordan).