Alimentos que luchan contra la enfermedad de Alzheimer. Esta enfermedad degenerativa ataca  24 millones de personas en todo el mundo; es un enfermedad de carácter senil, que puede afectar a gente joven.

Tiene un carácter progresivo, degenerativo e irrevrsible, que provoca el deterioro  de la memoria, juicio, lenguaje y conducta, incapacitando en todos los actos a la persona que la padece.

Beneficios medicinales de la cúrcuma. Es un componente del Curry y  una de las especias con más propiedades  e indicaciones, siendo el componente activo la curcumina, que da el característico color amarillento.

Alivia  el dolor, ya que tiene un buen poder antiinflamatorio;  favorece  la eliminación de toxinas, por lo que mejora el funcionamiento del hígado. Es ideal en la lucha contra la formación de coágulos en la sangre  y mejora  la circulación y previene la arterosclerosis.

Alimentos que rejuvenecen. El paso del tiempo es inminente, no se puede evitar pero sí es posible retrasar las consecuencias de la edad y a la vez aminorar los efectos que el reloj tiene sobre la imagen.

La dieta y los buenos hábitos de vida son cruciales para tener una imagen y cuerpo jovial independientemente de los años que pesen sobre tus hombros.

Las especias y hierbas aromáticas son ricas en sustancias fitoquímicas las que poseen un importante accionar antioxidante. Este factor ayuda a mermar y anular los efectos nocivos a los que estamos expuestos durante nuestra vida (radiación solar, polución, tabaco, alcohol, envejecimiento, etc)

En este sentido, científicos de la Universidad deGranadahan evaluado los efectos positivos de la cúrcuma (especialmente por los curcuminoides y la curcumina). Esta especia y sus compuestos -los curcuminoides- tienen además propiedades antiinflamatorias y moduladoras de las defensas del organismo.