¿Qué es la Hipertrigliceridemia?

El termino Hipertrigliceridemia se usa para denominar un exceso de triglicéridos en sangre.

Valores por encima de 150 mg/dl en sangre ya que están relacionados con enfermedad cardiovascular y síndrome metabólico.

El papel de la dieta

Hay alimentos que nos pueden ayudar a bajar los niveles de triglicéridos como son:

El colesterol alto o hipercolesterolemia es el aumento en sangre de los niveles de colesterol, por encima de los considerados como normales. Actualmente, se consideran valores normales decolesterolen sangre a valores por debajo de 200 mg/dl de sangre.

Los niveles altos decolesterolen sangre se relacionan con la aparición de enfermedades cardiovasculares, como por ejemplo, la aterosclerosis que consiste en la acumulación de depósitos de grasa en las paredes de las arterias, haciendo que se estrechen y le sea más difícil al corazón bombear la sangre por el cuerpo.

Alimentación para paliar el síndrome premenstrual. Una dieta adecuada y en concreto el consumo de ciertos alimentos específicos pueden ayudar a disminuir esos molestos síntomas relacionados con la menstruación, tanto como los fármacos.

El síndromepremenstrual(SPM) afecta aproximadamente a un 75% de las mujeres en edad fértil y aunque no se ha identificado la causa exacta del síndrome premenstrual. Los cambios en los niveles de hormonas del cerebro puedenjugarun papel, pero esto no se ha demostrado.

La dieta y un estilo de vida saludable están relacionados con el equilibrio emocional e incluso, con el riesgo de padecer depresión.

La correspondencia entre dieta y salud no solo hace referencia a las enfermedades somáticas (patología cardiovascular, diabetes, etc.), sino que engloba trastornos psicológicos, como la ansiedad, el estrés, el bajo estado anímico e incluso, la depresión.   Se han identificado las vitaminas del grupo B implicadas en el metabolismo y desarrollo del sistema nervioso y los ácidos grasos omega-3, con un especial rol en el desarrollo de trastornos emocionales y síntomas depresivos. El aporte adecuado de estos nutriente equilibra las funciones del sistema nervioso y el tejido neuronal.  

Tipos de grasa y salud mental

Recientes investigaciones demuestran que el tipo de grasa que se agrega a los alimentos podría tener un papel determinante en distintos aspectos de la salud mental. Los ácidos grasos trans tienen un perfil perjudicial, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados son protectores.  

Dieta para deportistas. La dieta de deportista esta basada en dos alimentos principales que son: arroz y frutas; también consta de otros alimentos bajos en sal y sodio; la recomendación es que no se siga por más de un mes.

Cocinar 300 gramos de arroz integral a diario porque es lo que se consumirá en el día. Para poder cocer el arroz integral es preciso lavarlo y escurrirlo en una olla hermética con tres cantidades más de agua fría. Hay que dejar hervir este arroz a fuego lento durante 5 minutos hasta que el agua se evapore por completo.

Alimentos para el buen humor. Todos sabemos por experiencia propia o por escuchar que cuando una persona hace dieta se pone de mal humor, y la verdad es ésa, no es porque la persona esta enojada, sino que es la falta de la serotonina.

El Dr. Cormillot nos explica perfectamente como alimentarnos para evitar el mal humor, o dicho de manera científica comer alimentos ricos en triptófanos.

Consejos para desintoxicar nuestro organismo. Estamos en una época que nos invita a ponernos en forma y desintoxicarnos; nuestro cuerpo va acumulando tóxicos y así el organismo no funciona de la manera ideal que debería hacerlo.

Para evitar esto, podemos recurrir a estimular los órganos que se encargan de esa tarea; una alimentación natural es la forma más sencillas de activarlos, así se limpia el aparato digestivo y la sangre, y no deja residuos tóxicos.