La receta que hoy les traigo es un clásico en la cocina, solo que esta vez opté por elaborarla con ingredientes bajos en colesterol para que aquellas personas con dieta especial puedan comerla.

Además es sencilla de elaborar, baja en calorías y muy nutritiva. Un manjar que además de tener un sabor inigualable, nutre y cuida nuestro cuerpo.

Colesterol LDL – Aféresis es el nombre de un tratamiento que se aplica a ciertas personas concolesterolalto. El tratamiento consiste en un procedimiento similar al de la diálisis, por el cual se conecta una cánula a un brazo que va extrayendo la sangre del paciente.

Esta cánula está conectada a una bomba que quita el excedente decolesterolLDL en la sangre, limpiándola y devolviéndola al cuerpo a través de otra cánula conectada al otro brazo de la persona. Como sabéis, elcolesterolLDL ocolesterolmalo es necesario para el buen funcionamiento del organismo, pero en exceso provoca que las arterias se colapsen, creando más esfuerzo para el corazón y el cerebro, por eso es malo para la salud.