Dieta disociada. Es fácil de seguir, tan sólo hay que poner cuidado de no mezclar ciertos alimentos y posee la ventaja de mejorar las digestiones.

La base de esta dieta, primordialmente está en no juntar los hidratos de carbono -como el arroz, pastas, patata o cereales-, con las proteínas -como carne, pescado, huevos, leches, quesos, tofu, seitan,frutossecos o legumbres-, ya que tanto  los hidratos de carbono como las proteínas, requieren distinto ph para su correcta digestión y asimilación.

Dieta rápida disociada, para hacerla solamente  por 3 días, no más. Se puede perder entre 2 a 3 kilos. Los alimentos pueden intercambiarse para ir variando.

1° Día:
Desayuno: Un yogur light, un puñado de almendras, un vaso (250ml) de naranja.
Almuerzo: Un filete de pescado a la plancha, acompañado de un plato de ensalada de lechuga y tomate, condimentada con una cucharadita deaceitede oliva, limón y sal a gusto.
Merienda: Un plato de ensalada de frutas.
Cena: 250 grs. de pechuga de pollo a la plancha, con una porción de puré de zapallo con una rebanada de queso light.

Es hora de empezar la Operación bikini, y quizá tengas en la mira a las dietas disociadas y lasdietashipocalóricas que están entre lasdietasmás populares para adelgazar, aunque esto no significa que sean las mejores.

Tanta la dieta disociada como la dieta hipocalórica sondietasrestrictivas, la primera no te deja combinar ciertos nutrientes en un mismo plato, y la otra te hace bajarle varias calorías a tu dieta diaria. En resumen, dosdietasdifíciles de seguir.

La dieta de la doctora Colette Lefort es un tipo de dieta disociada, es decir, el tipo de dieta que vita combinar en un mismo plato alimentos ricos en proteínas con alimentos ricos en hidratos de carbono. Tampoco permite mezclar grasas vegetales con grasas de origen animal.

La dieta Colette Lefort prioriza el consumo de alimentos integrales y tomar mucha agua, fuera de las comidas, de preferencia. Puedes llegar a perder hasta un kilo y medio a la semana con esta dieta.

La dieta de los alimentos combinados también se llama plan Beverly Hills, parecido a la dieta disociada, que postula que las proteínas no deben comerse junto a  los almidones, y que las frutas no deben comerse con proteínas o almidones.

De acuerdo a  la dieta de alimentos combinados, las enzimas de las frutas pueden quemar las calorías antes que lleguen a acumularse en zonas críticas del cuerpo, por lo que sugiere consumir frutas antes del mediodía.

La  dieta de eliminación desecha los depósitos de grasa del organismo que te permite bajar hasta 5 kilos en una semana. Es un tipo de dieta disociada, es decir, que no puede haber más de un tipo de alimento en un mismo plato.

Lo que se pretende al no mezclar los alimentos es quemar las reservas de glucógeno y producir una mayor eliminación de agua del organismo. Luego los depósitos de grasa se movilizan debido a que los alimentos consumidos no aportan energía suficiente.

La dieta Montignac, la dieta del doctor Sheldon, la dieta de Antoine, y de muchos doctores se diputan el puesto de la mejor dieta disociada para adelgazar, pero ninguna de ellas se lo lleva.

Primero, no existe algo “la mejor dieta del mundo”, lo que hay es la mejor dieta para cada uno.

Segundo, la dieta disociada no es la mejor alternativa para bajar de peso. Es una dieta muy conocida, pero desvirtuada por los expertos en nutrición debido  a su falta de rigor científico.