Corregir la hipoglucemia. Es un desajuste en el metabolismo de los niveles de glucosa  en la sangre, donde existen subidas y bajadas, pudiendo ocasionar mareos, ataques de hambre, ansiedad y cansancio entre otros. Si estamos siempre bajos de glucosa, quiere decir que se está gastando demasiado combustible o que existe demasiado estrés.

Los endulzantes que tienden a regular los niveles de glucosa, son la stevia y el sirope de agave, la alfalfa
y la espirulina también ayudan a retrasar la respuesta insulínica; además para mejorar la hipoglucemia indirectamente, son adecuadas la pasiflora y la melisa, que ayudan a calmer el sistema nervioso.

Consumir pequeñas comidas a lo largo del día permite a las personas con hipoglucemia estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre, ya que la insulina tiende tendencia, más que a dispararse en cantidad, a elevarse con velocidad.

Este concepto de “repartición” se aplica también a la cantidad de proteínas. Una dieta alta en proteínas no es adecuada ni necesaria.

La hipoglucemia es el bajo nivel de azúcar en la sangre, puede ser una enfermedad por sí mima o una complicación de la diabetes u otras condiciones.

Se le conoce también como el síndrome de intolerancia a los carbohidratos porque se manifiesta como la incapacidad de utilizar las reservas de carbohidratos sin producir efectos adversos.