Mira bien la imagen que ilustra este post, ¿qué estómago puede aguantar esto te preguntarás?
Pues en el mundo occidental son numerosas las personas que dan cuenta de tan grasoso banquete, quintaesencia de la dieta occidental, la peor de todas las dietas conocidas, pero que es el día a día en los atiborrados restaurantes de comida rápida y hogares.
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Publicado por Miranda en - Grasas, - Para adelgazar, Comida Basura, Dietas, Nutrientes el 1 Diciembre, 2009
Tag- Grasas, ácidos grasos, Comida chatarra, dieta occidental, dieta oriental, grasas saturadas, grasas trans, la peor de las idetas Co1 Comentario
La dieta de la medicina tradicional china es una interesante alternativa nutricional para quienes no solo buscan una dieta que mejore su alimentación, sino todo su estilo de vida.
La idea de esta dieta es propiciar el flujo abundante de energía para que los órganos estén bien nutridos y el Shen (sistema nervioso y emociones) estén en armonía.
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Publicado por Miranda en Dietas, Tendencias el 13 Agosto, 2009
Tagacupuntura, dieta china, dieta de la medicina tradicional china, dieta oriental, energia, medicina china, medicina tradicional, medicina tradicional china, shen Co1 Comentario
La dieta taoísta está relacionada con la medicina tradicional china, su objetivo es ayudarte a encontrar el equilibrio y el bienestar general interno. Esta dieta relaciona los cinco sabores básicos con los elementos de la naturaleza: dulce (tierra), salado (agua), agrio (madera), amargo (fuego) y el picante (metal).
De acuerdo a esta dieta debes elegir tus alimentos de acuerdo a la estación y el clima del lugar donde vives para así evitar problemas digestivos, por lo tanto:
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Varias veces he escuchado: “¿x alimento engorda?” Y siempre que lo oigo respondo con un cínico: “Imposible. El/la que engorda, eres tú”. Y es que nada engorda si se como en la debida medida, y menos aún si es un alimento natural.
El arroz no engorda. Tiene muy pocas calorías (50 gramos de arroz cocido contiene 62 calorías) y se digiere con facilidad. El arroz es excelente para combatir el estreñimiento, el estrés y el nerviosismo.
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Un plato exótico de la cocina china: hojas de tofu con setas negras. El consejo de los expertos es usar las hojas de tofu de Canton y regular la temperatura de cocción para que no hierva el agua de cocción de las hojas de tofu.
Si te animas a probarlo, este plato puede ser la nota de sorpresa en una cena con amigos o familia o bien ser la guarnición usual de tu dieta oriental
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