Adelgazar con la dieta adecuada. Cuando va llegando la hora de la Operación Biquini, muchas personas se preocupan por su cuerpo, sin poner interés en su salud; este sería un  momento adecuado para preocuparse por la salud alimenticia y para comenzar a introducir cambios en los hábitos alimenticios y de esta forma conseguir un buen cuerpo pero con salud.

A la mayoría de las personas  que sólo se preocupa por adelgazar, opta por las llamadas dietas milagro, que usadas durante mucho tiempo, pueden tener repercusiones negativas sobre la salud de la persona que las realizar; si bien es cierto se pierde masa muscular y si el tiempo de seguimiento de la dieta es prolongado,  se puede llegar a perder masa estructural de los órganos vitales , e incluso puede afectar a los huesos, desencadenando en procesos deosteoporosiso  problemas cardiovasculares, derivados de las bajadas bruscas de tensión.

Es importante tener en cuenta que no se debe de perder más de 0,5-1 kilos a la semana, ya que lo que se está perdiendo es agua, glucógeno y masa muscular, excepto grasa, por lo que una vez acabada la dieta, se recupera peso rápidamente.

Si es cierto que la pérdida de peso es real, pero este tipo dedietasfuncionan porque se basan más en la cantidad de energía que se ingiere,  que en los propios nutrientes, que no se tienen en cuenta. Estos métodos paraadelgazarno  forman parte de la dieta equilibrada, ya que no incluyen todos los nutrientes y eliminan especialmente los carbohidratos, como hace la dieta Dukan, una de las formas deadelgazarmás de moda, que especialmente siguen los famosos durante tiempo prolongado y que tiene graves rpercusiones sobre la salud.

Lasdietaspobres en carbohidratos y ricas en proteínas se asocia con un incremento en la mortalidad, ya que el consumo elevado de proteínas ha sido asociado a enfermedades crónicas como insuficiencia renal, osteoporosis, cálculos renales, cáncer, enfermedad cardiovascular y obesidad entre otros.

Si se desea adelgazar, no se debe de realizar una restricción completa de nutrientes, sólo hay que tener en cuenta la combinación de los mismos y la forma de cocinarlos, así como su ordenación en la dieta y principalmente cambiar los hábitos que han llavado al individuo a engordar, como evitar el desentarismo, realizar ejercicio físico y llevar una dieta sana y ordenada.

Las dietas milagro son el tipo de dietasque prometen hacerte perder varios kilos en tiempo récord (“Baje 10 kilos en 10 días”, “Adelgace sindietasni ejercicios”, etc.). Estasdietasse caracterizan por su bajo contenido de hidratos de carbono y alto contenido de proteínas. De que estasdietascumplen con su promesa (si puedes llegar hasta el final), muchas lo hacen, pero a costa de tu salud…

Estasdietasmilagro o demodapor lo general producen el terrible efecto rebote, te hacen recuperar los kilos perdidos y más, además te limitan de muchos alimentos que contienen nutrientes fundamentales para el organismo.

Una dieta saludable por el contrario toma más tiempo y los resultados son más modestos. Estasdietasfuncionan reduciendo la cantidad de calorías ingeridas y aumentan la actividad física para quemarlas más rápido, no eliminando algún nutriente o cierto número de alimentos como las otras dietas.

La mejor manera de asegurar que una dieta que sea eficaz y saludable para ti es que sea un plan diseñado por un nutricionista, y que esté acompañado por un plan de ejercicio guiado por un instructor físico.

Una dieta saludable no te somete a sacrificios, regula los malos hábitos alimenticios e incorpora a tu estilo de vida hábitos saludables, te enseña a alimentarte y vivir mejor para lograr no solo perder esos kilos de más sino mantener tu nuevo peso ideal a largo plazo.

No hay tenerle miedo a las dietas, se puede llegar aadelgazarsin tener problemas a la salud y sin efecto rebote. Sin embargo, desconfía de esas “dietas efectivas” que prometen hacerteadelgazarvarios kilos en poco tiempo.

En primer lugar, no existe una dieta efectiva para todos. La dieta es personal, diseñada por un nutricionista de acuerdo a las características de tu cuerpo y organismo.

Lasdietasrápidas pueden ser efectivas y servir para depurar el organismo después de un exceso de comida y bebida, pero solo si se controlan las cantidades y se hacen por un periodo breve.

Cualquiera sea el plan de dieta que elijas, hay algunas cosas que puedes hacer para que tu dieta resulte efectiva, tales como:

- Llevar una agenda de lo que comes, de la cantidad de ejercicio que haces, el control de tu peso diario, etc.

- Aprovecha cualquier actividad física para quemar calorías, desde subir escaleras, ir a la sauna, hacer la limpieza de la casa.

- Duerme lo suficiente, ya que la falta de sueño genera una hormona  que estimula el apetito e inhibe la saciedad.

- Hidratarte bien, ya sea bebiendo agua pura, infusiones, jugos de frutas, tomando sopa…En toda buena dieta nunca falta el líquido.

Ninguna dieta es “fácil”,bajar de pesorequiere tiempo y esfuerzo que la mayoría de personas no está dispuesta a invertir, por eso existe un gran mercado de dietas fáciles que intentan vender la mágica solución al sobrepeso.

Sin embargo, hay planes nutricionales diseñados por nutricionistas para aquellos a los que les cuesta o no pueden seguir una dieta estricta.

Aquí tienes un ejemplo de “dieta fácil” que te permite comer muchas de las cosas que de seguro te gustan y aún así hacerte perder peso.

Opción 1

Consta de seis ingestas diarias

Desayuno (8hs y 19 hs)

Café,mateo te con 1/2 taza de leche descremada y edulcorante.
4 galletitas de agua con queso descremado o con mermelada diet.
1 vaso de jugo de fruta o licuado; o una fruta (cualquiera)

Meriendas (10hs y 17hs)
1 yogurt diet, o una infusión
1 barra de cereal, o 1 turroncito, o una fruta, o 1 galletita con una tajada finita de queso por salut descremado.

Almuerzo y cena
1 plato se sopa de verduras, o panaché de verduras (preparadas al vapor o hervidas)
1 porción de pollo o bife a la plancha, 1 milanesa al horno, 1 porción de tarta de verduras.
1 ensalada (con la mayor variedad de vegetales posibles)
1 fruta, postre Light o ensalada de frutas.

Opción 2

La dieta fácil no solo permiteadelgazaren tres días, sino que se puede llevar a cabo durante un solo día con la finalidad de mantener el peso ideal, por ese motivo muchas personas la llevan a cabo como dieta de mantenimiento.

Día 1

Desayuno
Infusión o té con leche desnatada y fructosa o edulcorante que no sea azúcar.
Una tostada integral untada con queso blanco.
Una manzana.

Para almorzar a media mañana
Una pieza de fruta al gusto.
Té al gusto (tanto como se desee).

Almuerzo
Media pechuga de pollo a la plancha con cebolla, zanahoria y ajos tiernos aliñada con una pizca de sal y un poquito deaceitede oliva.

Merienda
Un yogur desnatado al gusto.

Cena
Caldo de verduras al gusto.
Carne magra a la plancha.
Ensalada vegetal con zanahoria rallada, tomate, remolacha y huevo duro.

Día 2

Desayuno
Cereales de maíz con leche desnatada y una cucharada de fructosa o un edulcorante que no sea azúcar.
Para almorzar a media mañana
Una taza de café con leche desnatada o una infusión.

Almuerzo
Una lata pequeña de atún con cebolla picada o tomate.

Merienda
Un yogur desnatado al gusto.

Cena
Sopa vegetal al gusto.
Ensalada vegetal con remolacha, lechuga, tomate, zanahoria, perejil, ajo, pepinos i queso fresco.
Una pieza de fruta al gusto.

Día 3

Desayuno
Una galleta de arroz con queso blanco.
Un vaso de leche desnatada.

Para almorzar a media mañana
Un tomate o una pieza de fruta al gusto.

Almuerzo
Empanada de pan integral tostado con queso blanco, dos rodajas de tomate, lechuga y huevo duro.
Una pieza de fruta al gusto.

Merienda
Un yogur desnatado al gusto.

Cena
Sopa o caldo sin grasa o un vaso de zumo de naranja.
Pechuga de pollo, preferiblemente sin la piel ya que es donde se encuentra la mayor concentración de grasas y toxinas.
Verdura hervida al gusto
Una manzana al horno con canela y una pizca de fructosa.

Te aconseja no seguir esta dieta más allá de los 3 días indicados para evitar carencias alimenticias. Asimismo, para que esta dieta sea realmente efectiva tienes que acompañarla con una rutina de ejercicio moderado.

Como ves, nada es del todo “fácil”, todo requiere un mínimo de esfuerzo y sacrificio.

Referido: Qué receta

Las dietas rápidas para adelgazar pueden ser muy perjudiciales para tu salud porque pueden producir serios desequilibrios en tu organismo, tales como: deficiencia de vitaminas, deshidratación, estreñimiento,  trastornos menstruales, por mencionar algunos.

Muchas de estasdietasrápidas sí pueden hacerteadelgazarun buen número de kilos en pocos días, pero el problema  es que lo hacen a costa de un consumo de alimentos en poca cantidad y con bajo valor nutricional.

El resultado más frustrante de lasdietasrápidas paraadelgazares el efecto rebote. Terminada la dieta,  y de vuelta a tu alimentación regular, tu cuerpo vuelve a ganar peso con rapidez, e incluso más del que tenías antes de hacer dieta.

Lasdietasrápidas paraadelgazarse caracterizan por el consumo casi exclusivo de una fruta, vegetal u otro alimento, por prometer la pérdida de peso en poco tiempo récord,  y por aportar un número increíblemente bajo de calorías.

Algunas dietas rápidas paraadelgazarson:

- Dieta de la cebolla: consiste en tomar sopa de cebolla, la cual puede hacerte perder varios kilos en una semana.

- Dieta de 1 kilo en 2 días: tienes que comer lo mismo durante dos días.  Puedes repetir esta dieta hasta tres veces al mes.

- Dieta de 800 calorías: es una dieta muy estricta, pues se consume mucho menos de la mitad de calorías que se necesita en una dieta normal (2000 calorías).

- Dieta del fin de semana: promete adelgazarte 2 kilos en un fin de semana a través de la eliminación de grasas y del exceso de líquidos.

Ya el verano va acabando y con él nuestra silueta. Lo que tanto te costóadelgazarestá quedando en el pasado, ya sean por los excesos o el efecto rebote, el miedo después de la dieta.

El efecto rebote es la consecuencia de lasdietasexprés, lasdietasmilagro paraadelgazary nos devuelve más kilos que los que perdimos para el verano. El efecto rebote se produce por sencillas razones: primero, el cuerpo recibe menos calorías que las necesita para funcionar durante la dieta y limita el uso de sus reservas; y segundo, que luego de la dieta baja en calorías, vuelves a comer como antes.

Allí es cuando el cuerpo comienza a acumular más reservas que las acostumbradas, para prepararse ante un nuevo período de dietas. La clave paraadelgazary mantenerse en el peso adecuado no está en recurrir cada 3 – 4 meses a una dieta estricta que te permita bajar los kilos, sino cambiar los hábitos de vida y alimentación por una dieta equilibrada.

Cada vez que hagas una dieta milagro, el efecto rebote llegará porque no has cambiado tus hábitos de vida y necesita reservar grasa  para tiempos de vacas flacas. Además no es nada saludable recurrir a lasdietasmilagro porque deterioran la salud y no permiten al cuerpo recibir los nutrientes necesarios.

Es común que el efecto rebote nos deje 2-3 kilos más de los que bajamos, por ejemplo, si yo tenía 5 kilos de más al momento de la dieta y los bajé, con el efecto rebote en vez de subir sólo los 5, subiré 7 o 8 kilos!

Referido: Vitónica

Bastante hemos hablado de las dietas milagros y el efecto rebote, donde después de un régimen estricto en el que sólo sometes a tu cuerpo a consumir menos nutrientes, bajar de peso de forma muy acelerada, terminas con una frustración inmensa y recuperas el doble de kilos.

Además la realidad es devastadora: no sólo ponemos en riesgo nuestra salud, sino que también atentamos contra nuestra economía.

El 34% de las madrileñas de entre 15 y 16 años y el 7% de los madrileños de la misma edad utiliza productos milagro, por lo que destinan parte de los ingresos de sus padres en productos que nada tienen que ver con una alimentación saludable. A esta cifra, se suman las mujeres madrileñas de 50 años que también destinan parte de sus ingresos a la compra de productos dietéticos.

Se gasta mucho dinero, tiempo y salud en batidas milagrosas,cremasreductoras, pastillas, medicamentos y demás productos queriendoadelgazarrápidamente, sin una control médico adecuado y buscando resultados acortoplazo.

Existen una infinidad de dietas de moda y mitos que nos alejan cada vez más del objetivo principal: estar en el peso adecuado y mantener una alimentación equilibrada.

Lasdietasmilagro, esas que proponen menos kilos en días, sólo nos llevan al temido círculo vicioso del efecto rebote: dieta muy estrica, trasgresión + atracones, culpa y finalmente no dieta con aumento (mayor) de peso.

Por eso veremos algunos de los efectos comunes que se suceden cuando hacemos dietas sin respaldo nutricional y organización de la alimentación:

• Descenso de peso imposible de mantener.
• Alteración metabólica por una dieta que nos lleva a pasar muchas horas sin comer, provocando el aumento de la acumulación de la grasa en la zona abdominal.
• Ansiedad y descontrol a la hora de comer.
• Frustración por no lograr los resultados esperados.

Solución: realizar una dieta con la supervisión de un profesional o adecuar una dieta no tan restrictiva a estos consejos:

• Planificación del día y sus comidas, así tendrás menos apetito. Intenta comer pequeñas raciones cada 2 o 3 horas, así evitas la acumulación de grasa abdominal.

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A todas os habrá agarrado por sorpresa la llegada del verano y con algunos kilos de más. En la desesperación por perder peso y colocarse un bikini, todas recurrimos a las dietas milagro.

No sólo tendremos el mismo problema el año que viene por el efecto rebote de lasdietasmilagro, sino que con este tipo dedietasestamos poniendo en riesgo nuestra salud. La mejor dieta es una alimentación rica en frutas y verduras + actividad física diaria.

Siempre pensamos que la dietas milagro, esas muy bajas en calorías y que ayudan a perder kilos en segundos son lo mejor para nuestro peso. La verdad es que logran su objetivo: durante algunas semanas bajamos de peso a la velocidad de la luz, pero eso tiene su precio.

Lasdietasbajas en calorías pueden ser un atentado a la salud de la persona si se repiten de forma seguida, pero también son las principales causas de flacidez, estrías y envejecimiento. Como siempre recomendamos: puedes desintoxicar el cuerpo con una dieta depurativa, pero luego debes seguir un plan de alimentación equilibrado para mantener sana y bella.

Estasdietasacarrean efectos negativos para la estética y la belleza porque:

Ayudan a aumentar la flacidez: al bajar rápido de peso lo primero que se pierde es agua y masa muscular, pero no grasa. Es así como se hace presente laflacidezy las piernas, muslos y cola están como flanes.

Aparecen las estrías: cuando hacemos una dieta milagro, todo lo que perdimos vuelve a recuperarse con una rapidez sorprendente y allí es que aparecen las temidas grietas en la piel, más conocidas como estrías, que no se sacan nunca más.

Aumenta el proceso de envejecimiento: al ser muy bajas en calorías tienen deficiencia de nutrientes básicos como vitaminas y minerales necesarios para retrasar el envejecimiento precoz de las células y la piel.

¿Qué hacer?

• No sigas cualquier dieta al azar, consulta a un especialista sobre un plan de adelgazamiento adecuado y equilibrado para tu organismo.
• Acompaña la dieta con actividad física, como caminar, correr o hacer algúndeporteque te guste.
• No deseperes, es mejor bajar paulatinamente para conservar la belleza y la salud.

Si estás en busca de un régimen saludable y realista para bajar de peso, entonces lasdietasyo-yo no son tu mejor opción. Se les conoce también como las “dietas milagro“ porque prometen hacerte bajar varios kilos en poco tiempo, pero el problema es que cuando dejas de hacerlas recuperas lo que perdiste.

Ya en una entrada anterior te presentamos algunos tipos de dieta yo-yo, que se caracterizan por su bajo contenido calórico y la predominancia de algunos alimentos o nutrientes en detrimento de otros.

Ahora, veamos otros tipos dedietasyo-yo:

• Dietas ricas en carbohidratos: en estasdietaspredomina el consumo de carbohidratos, y se limita el de proteínas y grasas. Con esto, la persona se arriesga a sufrir un desbalance nutricional y sufrir trastornos intestinales como diarreas, flatulencia y cólicos debido a que el exceso de fibra afecta la absorción de sales minerales.

• Monodietas: son las que se basan en un alimento específico (puede ser una verdura o una fruta) al que se le atribuyen propiedades excepcionales (generalmente sin base científica). Estasdietaspueden resultar aburridas y producir trastornos en la salud.

• Dietas pintorescas: estasdietasapoyan su eficacia en la experiencia personal o la recomendación de un personaje famoso, el consumo de alimentos exóticos, o llevan algún nombre ingenioso para llamar la atención.

Como siempre recomendamos, antes de seguir cualquier dieta siempre es necesario consultar antes a tu médico.

Referido: Consumer Eroski