Las personas que sufren de colesterol alto generalmente también tienenobesidado sobrepeso, por lo que se recomienda dietoterapia, es decir, un tratamiento a través de una dieta estricta parabajar de pesoy controlar elcolesterolalto.

En la dietoterapia paracolesterolalto no sólo se busca que la persona consuma menos calorías, sino que se controla estrictamente en el consumo de las grasa, evitando las grasas saturadas que son las suben elcolesterolalto.