La vitamina E pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, es decir, es soluble en grasas, por lo que puede almacenarse en nuestro organismo. Esta vitamina es vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo, sin embargo muchas personas tienen deficiencia de vitamina E por lo cual muchas veces se recurre a suplementos vitamínicos.

Existen tres condiciones por las cuales una persona tenga deficiencia de esta vitamina: en individuos con trastornos raros de metabolismo en grasas, otro caso pueden ser en los niños prematuros con bajo peso al nacer y aquellas personas que tienen un problema de absorción de grasas.