Muchas veces hemos hablado en Nutrición que uno de los pilares fundamentales, tanto para prevenir como para tratar la obesidad infantil, es educar a los peques en hábitos de alimentación saludable.

Pero muchos padres se preguntan qué es la alimentación saludable; la alimentación saludable implica el consumo de todos los grupos de alimentos (animal y vegetal) en porciones moderadas ( de no más de 200 gr cada una) y con especial atención a consumir más alimentos de origen vegetal que de origen animal. Para explicarlo en sencillo, es básicamente eso que nos decían nuestras abuelas: “niño debes aprender a comer de todo y variado“, es decir, comer frutas, vegetales, pescado, cereales, arroces, legumbres, y carnes.

La obesidad infantil, es decir, el sobrepeso en los niños es una realidad que va en aumento desde hace 15 años: cada vez más niños y adolescentes se encuentran por encima de su peso, tanto en talla como en edad. Por ejemplo, un niño de 10 años pesa 7 kilos más.

Además de los factores genéticos y ambientales, la obesidad infantil encuentra su causa en la falta de educación alimentaria saludable por parte de los adultos que rodean a los niños. Padres, hermanos, tíos,abuelosy maestros olvidamos que parte de la educación del niño es enseñarle a comer variedad de alimentos y alentarlos a probar nuevos sabores.