Calorías del azúcar blanco. El azúcar de mesa o azúcar blanco es un alimento común en todos los hogares. Se elabora mediante la caña de azúcar y la remolacha azucarera.

El azúcar blanco sólo contiene sacarosa y ningún nutriente, por lo que su consumo solo aporta “calorías vacías”. Concretamente el azúcar blanco posee  4 calorías por gramo. Cada 100 grs de azúcar blanco se consumen 397 calorías, todas provenientes de hidratos de carbono sencillos.

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¿Desesperad@ por bajar de peso?

Lee el siguiente artículo para que tengas algunas buenas razones para empezar a tomarte el sobrepeso con calma, pero no por eso con menos interés.

Hacer una dieta exprés de un par de días o semanas puede funcionar. Adiós rollos, qué bell@ y liger@ te sientes, pero al cabo del poco tiempo los kilos regresan y regresan con creces…y encima, acarreando problemas de salud.

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La hepatitis E es al igual que la A, transmitida por la ingesta de agua o alimentos contaminados con heces infectadas. Es una enfermedad epidémica de India, Asia, África y México.

Una marcada diferencia que tiene con la hepatitis A es que en este caso la transmisión directa de persona a persona es menos frecuente, y se han dado casos de cerdos infectados.

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La hepatitis A es una afección infecciosa causada por el virus A (VHA). La característica principal de esta es que genera una severa inflamación en el hígado, pero no causa un daño permanente.

El periodo de incubación es de un mes, luego aparece toda la sintomatología y una vez que la persona se ha enfermado el organismo genera anticuerpos contra el virus por lo que es imposible que se produzca una reinfección, osea el enfermo queda inmunizado.

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La alimentación de la medicina tradicional china pretende cambiar tu cuerpo y tu vida al plantearte una forma diferente de ver y experimentar  la alimentación.

Es una dieta que te ayuda a sentirte consciente en todo momento de cómo te sientes (con calor, frío, cansancio,  sudor, etc.) y a partir de estas sensaciones elegir los alimentos que te permitan recuperar el equilibrio.

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Las grasas trans son las grasas vegetales solidificadas en el proceso de producción de los alimentos industriales. Este tipo de grasa se usa porque significa bajos costos en la producción, además de otorgarle mejor sabor y textura a los alimentos.

Las grasas trans están presentes en snacks, bocadillos y botanas industriales, bollería industrial, patatas fritas en bolsa, harinas refinadas, galletas, margarinas, alimentos precocinados, de allí su sabor y consumo adictivo.

Una dieta que combine en exceso el consumo de grasas saturadas (carnes rojas) + grasas trans es un riesgo, no sólo para la silueta, sino para la salud en general.

Referido: Consumer

La homeopatía es un tipo de medicina alternativa que existe desde hace más de 200 años que trata todo tipo de afecciones y enfermedades crónicas mediante la administración de preparados homeopáticos.

Estos preparados, hechos a base de productos naturales cumplen la función de desintoxicar tu organismo y sí corregir los trastornos del metabolismo.

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Las personas que presentan una alergia al huevo deben tener especial cuidado con lo que ingieren así como con ciertos tipos de vacunas.

Algunas drogas tienen componentes que les resultan nocivos (ovoalbúmina y ovomucoide) pero cabe destacar que la cantidad de éstos difiere de marca en marca.

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A diferencia de la niñez, la adolescencia y la senilidad, la adultez es una etapa más complicada para organizar la alimentación. Y es que un adulto entre 40 y 70 años puede tener los más variados estilos de vida y preferencias de alimentación.

No es lo mismo diseñar un dieta para un(a) hombre/mujer soltero(a) que trabaja para un(a) hombre/mujer con hijos, ni para un(a) hombre/mujer que viaja constantemente.

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El síndrome metabólico (SM) también conocido como síndrome X, es un  conjunto de problemas de salud que pueden aparecer de manera súbita o de forma secuencial.

Este grupo de afecciones están determinadas y condicionadas por la combinación de factores genéticos junto al estilo de vida (obesidad, sedentarismo).

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Como les he comentado en notas anteriores, cuando se trata de enfermedades suelen crearse falsas creencias fruto del pensamiento popular combinado con ciertos datos médicos.

Como resultado nacen mitos que pueden ser contraproducentes, provocando trastornos en el tratamiento, demoras en el diagnóstico, etc.

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Con esta entrada completamos el listado de los 10 alimentos protectores, imprescindibles en la alimentación diaria, ya sea para prevenir algunas enfermedades como para mejorar el tratamiento de las mismas, si es que ya se las sufre.

Como veréis, estos alimentos ayudan especialmente a prevenir el cáncer o son recomendados para los pacientes, además de tener efectos beneficiosos para cardíacos, hipertensos, diabéticos y personas con colesterol alto.

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La L carnitina o levocarnitina es una sustancia que se encuentra vinculada con los aminoácidos, pero no es en sentido estricto uno de ellos. Tiene la capacidad de generar energía a partir de la metabolización de las grasas.

La función principal de la L carnitina es trasportar los ácidos grasos hacia la célula para que una vez allí puedan degradarse y liberar energía.

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Todos sabéis de la fama de la dieta mediterránea para la prevención de enfermedades, pero ahora un grupo de científicos de la Universidad de Florencia puso a prueba los estudios realizados previamente, y confirmó que la dieta mediterránea es una dieta preventiva.

Como bien lo titularon, la dieta mediterránea parece ser el más acertado y sano seguro de vida de una persona, porque no sólo previene o ayuda al tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cáncer, sino que también protege de Parkinson y Alzheimer, a la vez que evita el envejecimiento prematuro.

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El Chi Kung es un tipo de gimnasia china que se practica desde hace miles de años con finalidades terapéuticas, la cual consiste en una serie de respiraciones, estiramientos y ejercicios de meditación, que logran la superación del cuerpo y el espíritu.

Chi Kung se puede traducir en chino como “trabajo (kung) de la energía vital (chi)”, y aunque no sea tan popular como otras disciplinas orientales, es muy familiar para quienes practican artes marciales que emplean mucho las técnicas de respiración.

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