La dieta South Beach es ideal para cualquier persona, pero en especial para aquellas con problemas del corazón, y es que esta dieta fue creada con la finalidad inicial para ayudar a estas personas a perder peso de forma rápida para poder someterse a una operación.

Esta dieta se basa en el uso del índice glucémico (aumento de la glucemia debido a la ingesta de ciertos alimentos), por lo que está diseñada para mantener el balance de hidratos de carbono y grasas, lo que la  hace una dieta recomendada para diabéticos y de metabolismo lento.

Las  grasas y carnes light  son alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados, Omega-3, los que ofrecen beneficios importantes en el organismo.

Las grasas y carnes light, por su contenido en omega 3 son una buena herramienta para disminuir el riesgo de las enfermedades cardiovasculares y también en la prevención de la arteriosclerosis.

El sedentarismo es la falta de actividad física y es uno de los principales riesgos para el aumento de peso, las enfermedades cardiovasculares y problemas del cerebro.

Así es, el simple y ordinario hecho de hacer poco o no hacer nada puede ser tremendamente problemático para la salud.

La dieta mediterránea es todo un estilo de vida que comprende alimentos sanos y deliciosos, encabezados por el aceite de oliva y el pescado azul, y por tanto, no podía estar ausente la actividad física.

Según estudios publicados en The Journal of the American Medical Association, la combinación de dieta mediterránea con el ejercicio físico y el control del consumo de tabaco y alcohol pueden reducir hasta las dos terceras partes de mortalidad en las personas mayores de 60 años.

La carne reina de la dieta mediterránea es el pescado porque tiene las proteínas y las grasas más saludables para nuestro organismo. No obstante, dentro esta dieta existe un espacio para las carnes rojas, pero uno pequeño eso sí, porque esta carne en exceso no es saludable.

Las carnes rojas, al igual que los embutidos y las carnes curadas tienen un alto contenido de grasas saturadas y de sal, es por esto que la carne de pescado (azul) es mejor como alimento habitual.

En primer lugar, las personas que sufren del corazón sí deben y pueden hacer ejercicios moderados.

El corazón es un músculo que se adapta con facilidad tanto a la actividad como a la ausencia de ella (sedentarismo), así es que resulta obvio acostumbrarlo a la primera.

Esta dieta, típica de los países mediterráneos, es tal vez una de las más placenteras de seguir, no solo por la variedad y exquisitez de sus platos sino también porque es símbolo de salud, bienestar y longevidad, que la han hecho candidata a convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Esta dieta, que tiene como pilares al pan, al vino y alaceitede oliva que es bueno para la salud cardiovascular, el desarrollo de los huesos, la absorción de calcio, entre otros beneficios.