Cocú, para reparar el hígado dañado. Es una planta medicinal, que tiene valiosas propiedades curativas. Sus hojas y su tallo poseen beneficios especialmente hepáticos, y se ha usado para combatir la hepatitis, la cirrosis hepática y el cáncer de hígado.

También conocida como chal-chal o Kokú y de nombre científico “Allophyllus edulis”, tiene hojas puntiagudas y  brillantes, que contrastan con unas pequeñas florecitas amarillas. Habita en los bosques y selvas del centro y norte de la Argentina y posee unos  frutos carnosos y de color rubí, muy apreciados entre lasavesde las zona, como el zorzal.

La alcachofa, aunque no es la verdura más popular, tiene muchas propiedades que debieran darle un lugar de honor en nuestra dieta semanal, como lo tiene en muchos suplementos naturales para pérdida de peso y enfermedades hepáticas.

Y es que la alcachofa favorece la digestión de las grasas, estimula la función de los intestinos y tiene propiedades diuréticas y depurativas que ayudan abajar de pesoy eliminar las impurezas de la vejiga y los riñones.