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Este vegetal es un excelente regulador de líquidos en el organismo, porque al ser rico en potasio y ser completamente nulo en sodio nos ayuda a eliminar los excesos de líquidos, ejerciendo además un importante efecto depurativo. Su consumo es muy beneficioso cuando se sufre de hipertensión, gota, hiperglucemia, cálculos renales y oliguria.

Al aumentar la cantidad de orina esto hace que se eliminen sustancias de deshecho mezcladas en ella, tales como ácido úrico y urea. Junto con el gran contenido en potasio que posee también el aminoácido arginina, por lo tanto descubrimos que las judías tienen muchas propiedades para prevenir y aliviar dolencias de las vías urinarias, tales como: uretritis y cistitis, las cuales suelen causar bastantes molestias y dolores.

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El colesterol o LDL (liproteina de baja densidad) se desplaza a través de la sangre, desde el hígado al resto del cuerpo, y cumple funciones vitales en el funcionamiento de nuestro organismo.

Decimos que es malo elcolesterolcuando el nivel del lípido sube en la sangre porque ingerimos alimentos ricos en grasas saturadas o llevamos una dieta desequilibrada. Elcolesterolalto es la puerta de entrada a enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis y el infarto de miocardio.

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Además de ser originario de Cerdeña y de ser sumamente conocido y popular por su uso como condimento en millar de deliciosos platillos, mucho no conocen la otra cara del perejil, la que te contaremos hoy.

Esta simple plantita está repleta de propiedades, veamos un poco cuales son las principales:

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Categoría Alimentos

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La población con sobrepeso yobesidadsigue creciendo, algo que no es bueno ni para los que la sufren ni para sus hijos. El primer estudio que relaciona el sobrepeso y la concepción dice que el 43% de las madres subidas de kilos tienen problemas para encargar un niño.

Por cada punto que aumenta el índice de masa corporal de la mujer, más aumentan las posibilidades de concebir un niño de forma natural, lo que traducido es, que una mujer con un índice de masa corporal de 35 (con 1, 60 m de altura y 90 kilos de peso) tiene 26% menos de probabilidades de quedar embarazada.

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alergias

Muchas personas en el mundo sufren de esta molesta afección, que va desde grados leves a severos. Hay diferentes tipos de alergias como les hemos venido comentando en Alergias, aprende cómo proteger a tus niños de ellas, pero las más frecuentes son las que afectan el aparato respiratorio.

Los estornudos, goteos nasales y mucosidad en algunos casos se presentan acompañados de sinusitis que es una infección de los senos paranasales frontales, etmoidales, esfenoidales y maxilares, donde se encuentran afectadas las vías respiratorias altas y el Asma en las bajas.

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hot dogs

El Instituto Nacional de cáncer de Estados Unidos realizó un estudio que muestra la estrecha relación que guarda la ingesta de carne roja y el cáncer pulmonar. El informe fue publicado en larevistaPLoS Medicine.

Dicha investigación demuestra que las personas que comen mucha carne corren más riesgo de padecer cáncer de hígado y esófago, mientras que en los hombres se incrementaría, además, la posibilidad de padecer cáncer de páncreas.

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Ya hablamos de los trucos útiles para reducir el colesterol, pero el tema no se agota y tenemos una serie de alimentos que ayudan a reducir los niveles decolesterolmalo en la sangre.

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Como recuerdan elcolesterolmalo (LDL) se produce por una acumulación excesiva en la sangre de este lípido, que si bien en niveles normales es saludable (200 mg/dl), en niveles altos es la puerta a los infartos y la obesidad.

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