Nutrición » ensalada de col blanca http://www.nutricion.pro Nutrición, un blog dedicado a los alimentos, dietas y salud Fri, 10 Feb 2012 13:23:00 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Receta de ensalada de col blanca, de la dieta mediterráneahttp://www.nutricion.pro/14-10-2008/dieta-mediterranea/recetas/receta-de-ensalada-de-col-blanca-de-la-dieta-mediterranea http://www.nutricion.pro/14-10-2008/dieta-mediterranea/recetas/receta-de-ensalada-de-col-blanca-de-la-dieta-mediterranea#comments Tue, 14 Oct 2008 06:04:12 +0000 monica kreibohm http://www.nutricion.pro/?p=5407

Volvemos con las recetas de la dieta mediterránea, para comenzar a sumar en nuestra alimentación diaria y ganar en salud y sabor.

Te invitamos a probar como entrante o guarnición este sencillo plato: ensalada de col blanca.

Ingredientes para 4 personas

1/2 col blanca
1 cebolla
200 gr de mayonesa
200 gr de azucar
Páprika picante

Preparación

Corta la col bien fina y mezcla con la mayonesa, el azúcar y el zumo de la cebolla. Para extraer el zumo de la cebolla pícala muy final y en un colador chino exprímela, presionando sobre ella.

Deja reposar la ensalada por 24 hs y sírvela espolvoreada con páprika.

Referido: FDMED

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