Recetas bajas calorías: salsa crema de espinacas

Recetas bajas calorías: salsa crema de espinacas

recetas bajas calorías: salsa crema de espinacas. Para acompañar un plato de pastas nada mejor que una buena salsa, y mucho más si ésta es rica pero baja en calorías.

La receta de hoy la puedes elaborar en pocos minutos y servir con todo tipo de pasta, como también la puedes utilizar a modo de relleno si le añades fécula de maíz para espesarla.

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Espinaca y sus propiedades nutricionales

espinaca

La espinaca es una verdura compuesta en su mayor parte por agua y tiene un bajísimo contenido de hidratos de carbono y  grasa. Aunque su contenido de proteínas no es muy alto, es uno de los vegetales más ricos en este nutriente. Asimismo, la espinaca es rica fibra y en provitaminas antioxidantes A, C y E, y también tiene una considerable cantidad de vitaminas del grupo B.

En cuanto a minerales la espinaca contiene calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio, fósforo y yodo. Sin embargo, cabe señalar que su aporte de calcio y hierro es  de poca calidad en comparación a los lácteos y la carne, y es que estos minerales se absorben mejor cuando provienen de un alimento animal.

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Receta para celíacos: pastel de espinaca y requesón

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Hoy les he traído una receta sin gluten suculenta, nutritiva y muy fácil de hacer. Se trata de un pastel de espinaca y requesón ideal para una comida liviana, para usar como entrada o platillo único.

Como siempre los ingredientes pueden variarlos a gusto, por ejemplo reemplazar la espinaca por acelga o el requesón por queso cremoso.

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Alimentos antiestrés

¿Estás estresada? Pues la mayoría aconseja no comer en momentos de estrés porque uno se come hasta el plato de cerámica, pero existen algunos alimentos que nos ayudan a reducir el estrés y bajar la tensión del momento.

Son los alimentos antiestrés a los que puedes recurrir en momentos de histeria extrema, aliviarán tu tensión y evitarás comer comida basura que arruine tu dieta equilibrada:

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Receta de tallarines de espinaca sin gluten

Disfrutar de un buen plato de pastas es un placer que no tiene comparación por esa razón hoy les he traído una receta muy sabrosa y nutritiva de tallarines verdes elaborados con almidón de maíz para que puedan agasajar a la familia y a la vez cuidar su salud.

Los ingredientes detallados son para lograr aproximadamente 6 porciones de pasta por lo cual dependiendo de los comensales pueden ir variando las proporciones, además en caso de que no les agraden las espinacas es posible reemplazarlas por acelga.

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Variedades de espinaca disponibles en el mercado

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La espinaca es uno de los vegetales ideales para incluir en la dieta porque es rico en energía, minerales como el hierro y además que tiene 0 grasas, así que puedes incluirla en tu dieta hipocalórica.

Ahora veremos algunas de las variedades de espinaca disponibles en el mercado, recuerda que lo mejor es consumirlas frescas y no congeladas, así que este verano es la mejor época.

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Delicias para celíacos: Pizza de verdura

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La pizza de verdura constituye un delicioso plato si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si somos celíacos. La espinaca posee propiedades anticancerígenas, ayuda a regular la presión sanguínea, estimula el sistema inmunológico y potencia la fortaleza de los huesos.

Por otra parte, el tomate es un antiséptico por excelencia y es muy recomendable consumirlo crudo para reducir la inflamación del hígado. Con esta receta podrás preparar este delicioso plato en minutos. Cada porción aporta 440 calorías, 53gr de hidratos de carbono, 18gr de grasa, además de calcio, fósforo y vitamina B9.
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Soluciones caseras contra la obesidad

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El sobrepeso es una preocupación para mucha gente. A continuación te ofrecemos consejos efectivos sin ningún tipo de contraindicaciones.

• JUGO DE ZANAHORIA: Limpia de deshechos el aparato digestivo, desintoxica el hígado y equilibra el sistema endócrino, todo lo cual ayuda a prevenir el exceso de peso. Toma un litro de agua.

• ESPINACA: Esta verdura cruda es uno de los antídotos naturales contra el estancamiento del intestino inferior. Consúmela cruda en ensaladas o en jugo. Mezcla 6 partes por cada 10 partes de jugo de zanahoria. Toma ½ a 1 litro de agua.
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Espinacas y chauchas con sésamo, opción sin grasas ni colesterol

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Para comer sin culpa, las espinacas y chauchas con sésamo constituyen un delicioso plato si buscamos agregar a nuestra dieta platos bajos en contenidos calóricos y en colesterol. La espinaca tiene propiedades anticancerígenos, ayuda a regular la presión sanguínea.

También tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico y potencia la fortaleza de los huesos. Con esta sencilla receta, podrás preparar este plato en unos pocos minutos. Cada porción tiene aproximadamente solo 70 calorías ya que no contiene grasas ni colesterol. La siguiente receta es para 4 personas.

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