Nuevas investigaciones con los tomates genéticamente modificados demuestran que podrían alargar la esperanza de vida de los pacientes de cáncer, al introducir en la fruta más antioxidantes.

La sustancia que tendría un efecto preventivo y saludable para el cáncer es la antocianina, antioxidante responsable del color rojo en el tomate y con propiedades anticancerígenas.

Todos sabéis de la fama de la dieta mediterránea para la prevención de enfermedades, pero ahora un grupo de científicos de la Universidad deFlorenciapuso a prueba los estudios realizados previamente, y confirmó que la dieta mediterránea es una dieta preventiva.

Como bien lo titularon, la dieta mediterránea parece ser el más acertado y sano seguro de vida de una persona, porque no sólo previene o ayuda al tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cáncer, sino que también protege de Parkinson y Alzheimer, a la vez que evita el envejecimiento prematuro.

La Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC) realizó una encuesta a 30.000 personas en 29 países, que reveló que la mayoría de las personas (sin distinción socioeconómica) no conocen las verdaderas causas del cáncer.

Las personas asocian al cáncer causales tan fortuitos como la contaminación ambiental o el estrés (que tiene un porcentaje), sin reparar en que la mala alimentación, consumo en exceso de grasas, alcohol y sedentarismo.

El tema debajar de pesorompe la cabeza de más de una mujer y hombre. Uno aplica y busca estrategias que sean efectivas y realmente sirvan para quitarse de encima esos kilos de más, a veces con buenos resultados, otras con desastrosos.

El Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos estudió cuáles son las estrategias que Realmente funcionan a la hora de adelgazar, sin necesidad de someterse a una dieta estricta. Según ellos, el top 5 de hábitos funcionales para bajar de peso es:

Cuando hablamos de anorexia y bulimia el panorama es un tanto enmarañado para definir cuáles son sus causas: sin exagerar, la sociedad actual y sus cánones de belleza son las causas primigenias de estos trastornos alimentarios.

Un estudio realizado recientemente dice que laanorexiay la bulimia afecta de forma diferente a varones y mujeres: para los jóvenes masculinos, comentarios de sus padres cuestionando su peso son válidos para desarrollar esta patología. Mientras que en las jóvenes mujeres la presión de los medios, lapublicidady el canon de belleza imperante son las principales causas.

No es ninguna novedad que el sedentarismo es uno de los factores que incrementa laobesidady el sobrepeso, pero generalmente pensamos que lo sufren sólo los adultos por la cantidad de horas que trabajan en la oficina o frente al ordenador.

Olvidamos que los niños han desarrollado un estado de inmovilidad superior gracias al confort y el entretenimiento que ofrecen las nuevas tecnologías: es más fácil quedarse jugando a los videojuegos que salir ajugara la pelota o pasear en bicicleta o inventar un juego en casa, entre otras cosas por laseguridady la falta de adultos que los vigilen.

En Nutrición hemos hablado de Ana y Mía, el nombre familiar que las anoréxicas y bulímicas le dan a su enfermedad. Sabemos que ambos trastornos alimenticios tienen su raíz en un desorden psicológico por la presión social de una imagen de mujer esquelética.

Un nuevo estudio publicado en larevistaThe American Journal of Psichiatry reveló que el cerebro de las personas que sufrieronanorexiano pueden distinguir entre la recompesa y el placer, lo que explica como pueden pasar tanto tiempo sin comer.