Dos estudios realizados en Estados Unidos vuelven a confirmar lo que ya sospechábamos sobre la hipertensión: la disciplina del paciente es clave para el tratamiento de la enfermedad y allí una conducta alimentaria acorde a las necesidades de la hipertensión es lo único que ayuda a mantener la presión baja.

En ambos estudios quedó demostrado que sólo el 19 % de los pacientes que siguieron las indicaciones dietéticas pudieron mantener estable la presión sanguínea, evitando episodios más graves para su salud.