Dieta para prevenir el cáncer. Una dieta optima según la OMS (Organización Mundial de la Salud) es una dieta baja en calorías y alta en fibras, donde se debe consumir regularmente vegetales, frutas, arroz y pastas integrales. Una dieta que se base en alimentos de origen vegetal , y por supuesto baja en grasas, grasas saturadas,colesteroly sodio, pero rica en potasio, fibra, vitaminas antioxidantes (Vitaminas A,C y E) y fitoquímicos.

Las personas que consumen esta tipo de dieta reducen el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, tales como las enfermedades coronarias y cáncer. En EE.UU hay un programa llamado 5 días para una salud mejor, donde animan a las personas a consumir 5 veces al día porciones de frutas y vegetales.

Alimentos que rejuvenecen. El paso del tiempo es inminente, no se puede evitar pero sí es posible retrasar las consecuencias de la edad y a la vez aminorar los efectos que el reloj tiene sobre la imagen.

La dieta y los buenos hábitos de vida son cruciales para tener una imagen y cuerpo jovial independientemente de los años que pesen sobre tus hombros.

Uvas para el corazón. Se ha comprobado en un estudio realizado por científicos de la Universidad de Michigan, que el consumo regular de uvas ayuda a disminuir la presión arterial y la resistencia a la insulina, lo que por consecuencia mejora el corazón.

Este efecto cardio protector se debe a los fitoquímicos que contienen las uvas, son antioxidantes naturales que protegen las células del corazón de los efectos del síndrome metabólico.

Dieta naturista, efectos colaterales. La dieta naturista se basa en comer alimentos crudos, algunos cocidos  no a más de 45º y ninguno de ellos ha de ser procesado.

Cuando se comienza con la dieta naturista puede ocurrir una reacción de desintoxicación, sobre todo quienes antes comían mucha carne, azúcar y cafeína. Este proceso se caracteriza por dolores de cabeza, nauseas, y ansiedad.

Beneficios de la dieta naturista. La dieta naturista o también llamada “dieta cruda”, se basa en la ingesta de alimentos sin cocinar, frescos, y sin haber sido procesados de alguna forma.

La dieta naturista no incluye carnes ni ningún otro alimento de origen animal, por lo cual es apropiada para personas veganas y vegetarianas.

Las salsas y condimentos son acompañamientos que dan sabor pero además enriquecen nutricionalmente los platos.

Las salsas y condimentos aportan calorías y nutrientes extras a cada comida, una vinagreta suma 165 kilocalorías y grasas insaturadas, por su parte la bechamel 123 kilocalorías por cucharada y la mitad de calcio de un vaso de leche.