Fresas y sus propiedades nutricionales

fresas propiedades

Las fresas son frutas que abundan en España a partir del mes de marzo hasta y se pueden conseguir hasta julio. La ciudad de Huelva es la que más produce fresas y fresones en el país.

Las fresas son muy ricas en vitamina en C y antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres, los principales causantes de diversos tipos de cáncer.

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Colesterol en la dieta, ¿cómo controlarlo?

Colesterol en la dieta, ¿cómo controlarlo?

Colesterol en la dieta, ¿cómo controlarlo?, es la gran pregunta de las personas que padecen de hipercolesterolemia o bien tienen niveles algo elevados de colesterol.

Pues el controlar el colesterol de la dieta no es una labor difícil, simplemente se trata de saber comer adecuadamente y de elegir alimentos que ayudan a bajar el colesterol malo.

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Fresas para diabetes e hipertensión

fresas

Las fresas son un alimento muy beneficioso para el cuerpo, no solo por el alto poder antioxidante que retrasa el envejecimiento celular, sino por su accionar depurativo e hipotensor, así como nivelador del azúcar en sangre.

Aportan poquísimas calorías lo que las hace aptas para implementar en dietas para adelgazar y las especies de fresas silvestres son útiles en casos de ácido úrico en articulaciones.

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Recetas para diabéticos: Fresas a la naranja

Cuando hace calor dan muchas ganas de comer algo rico y fresco, sobre todo simple de preparar y bajo en calorías, por eso hoy les sugiero un postre sencillo, rápido y apto para diabéticos.

Lo pueden elaborar con fresas solas o bien añadir medio plátano y unas cerezas. Todo dependerá de la dieta y el gusto de cada uno.

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Receta de nevado de fresas para obesos

La receta que hoy les he traído es baja en calorías, fresca y súper fácil de preparar.

Se trata de un postre ideal para quienes deben cuidar su dieta ingiriendo alimentos poco calóricos pero nutritivos. Si bien este dulce es light, no significa que puedan comerlo de forma indiscriminada, una o 2 porciones son más que suficientes.

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Publicado por Vitamina en Recetas saludables el 29 Diciembre, 2008

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Alergia al melocotón y rosáceas

La alergia al melocotón y rosáceas es una reacción del cuerpo ante la ingesta de estos alimentos y sus derivados.

Las frutas de esta familia que más causan reacciones son albaricoques, cerezas, ciruelas y nectarinas,  manzana, kiwis, plátano y las fresas, piña, mora, pera, entre otras.

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Receta de cheesecake de fresas para diabéticos

Hoy les he traído una receta sencillamente deliciosa, apta para quienes padecen de diabetes y para todo aquél que desee cuidar la línea ya que es un postre bajo en calorías.

En caso de que no les agraden las fresas pueden reemplazarlas por la fruta que les guste, en este caso deben utilizar la gelatina diet correspondiente al sabor elegido.

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Receta de bavaroise de fresas para diabéticos

La receta que hoy les he traído es muy sabrosa, ideal para servir como postre en una reunión especial ya que es diga de los mejores chef.

Además de ser apta para diabéticos aporta muy pocas calorías lo que la convierte en un dulce idóneo para cuando se está haciendo dieta o simplemente cuando se quiere cuidar la linea.

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Recetas bajas en calorías: Cereales con fresas

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Los cereales con fresas constituyen una exquisita opción si deseas agregar a tu dieta recetas bajas en calorías. En relación a sus ingredientes la fresa, posee efectos antivíricos, es un poderoso anticancerígeno y bactericida.

Por otra parte, la avena es un poderoso antioxidante. Contiene mucha fibra, tiene efectos laxantes, estimula el aparato digestivo y fortalece los huesos. La siguiente receta es para 1 persona, y la ración aporta aprox. 280 calorías.

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Características y beneficios de las Fresas

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Fruta muy reconocida mundialmente y utilizada en todo el mundo, la fresa comienza a aparecer hacia la primavera europea.

Originaria de América, fue introducida por colonos estadounidenses en Europa allá por el siglo XIX; los primeros frutos que llegaron a Europa no tuvieron el éxito deseado por lo que su mal cultivo provocó que fueran de poco sabor y tamaño. Pero rápidamente una nueva cruza con fresas originarias de Chile finalmente conseguiría que en Europa se diera comienzo al cultivo de todo tipo de fresas y fresones de gran tamaño y rico sabor.

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