La fructosa es el azúcar de la fruta y es también uno de los edulcorantes industriales más utilizados. La encuentras en productos de repostería, bebidas gaseosas, el azúcar refinado y una serie de productos procesados.
Aunque aún no se conocen bien los efectos de la fructosa en el organismo, un estudio llevado a cabo en la Universidad de Florida asegura que los alimentos procesados con fructosa, en especial las bebidas, son mucho más peligrosos que los alimentos que se suelen prohibir en la mayoría de dietas de adelgazamiento.
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Publicado por Miranda en - Para adelgazar, Alimentos, Diabéticos, Dietas el 2 Diciembre, 2009
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En la intolerancia a la fructosa el único tratamiento es la dieta libre de fructosa y sacarosa.
Este plan alimentario es suficiente para la mayoría de las personas pero muchos otros pueden llegar a necesitar medicamentos que les ayuden a nivelar el nivel de ácido úrico en sangre para evitar padecer de gota.
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Publicado por Vitamina en Alimentación, Sentirse bien el 31 Agosto, 2009
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Cuando se padece de intolerancia a la fructosa, la alimentación debe de ser baja o libre de la misma, según el caso en particular. En la dieta deberán de evitar los alimentos dañinos, los que contienen fructosa u otros azúcares. Las frutas, zumos, chocolate y algunos vegetales deberán quedar vedados.
Resulta más explícito aclarar que cosas NO se deben de comer, veamos:
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Publicado por Vitamina en Sentirse bien el 21 Agosto, 2009
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Las frutas, ese alimento tan saludable para muchos es potencialmente dañino para otros. La fructuosa que contienen, un azúcar natural, es sumamente tóxica para las personas con fructosemia.
La Fructosemia está incluida en el grupo de las metabolopatías. Cuando la persona enferma come frutas y alimentos con fructosa, sacarosa o sorbitol su cuerpo genera un exceso de enzimas destinadas a metabolizar estos nutrientes las que luego se acumulan y su excesiva cantidad resulta toxica para los riñones, hígado e intestino delgado.
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Publicado por Vitamina en Sentirse bien el 10 Agosto, 2009
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El azúcar de las frutas y de los productos procesados, la fructosa, podría ser un peligro mayor que los almidones, según una investigación de la Universidad de Florida.
Tras los resultados, los investigadores recomiendan crear un índice de fructosa de los alimentos (ya existe un índice glucémico) y elaborar nuevas dietas que limiten el consumo de este elemento.
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La fructosa es el azúcar de las frutas, el cual se usa mucho en la industria alimentaria, sorbe todo en los productos procesados.
Aunque aún no están muy claros los efectos de este componente con la ingesta de fruta, un estudio estadounidense indica que los alimentos con fructosa, en especial las bebidas,podrían ser más peligrosos que los que suelen recomendar las dietas para adelgazar, a base de almidón.
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La chirimoya es una fruta invernal, originaria del chirimoyo, un árbol que puede llegar a medir hasta 8 metros de altura.
En España es denominada el “manjar blanco” cuando fue descubierta por colonizadores en donde también se la incluye a zonas andinas como Colombia o Chile. Seguir leyendo »
Si no sabes qué hacer para no arruinar la dieta con cuanto dulce hay por ahí, pues imprime esta entrada y pégala en tu nevera, así lo pensarás dos veces antes de comerte uno.
No obstante, debo resaltar que el consumo moderado de azúcar es de todos modos necesario para nuestro organismo porque estimula la actividad cerebral. Pero su consumo elevado puede resultar perjudicial, sobre todo en los niños, ya que puede producirles problemas de atención.
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