Zumos de frutas y verdura para adelgazar. Las frutas y verduras recién exprimidas son nutritivos y unos de los alimentos más completos que pueden incluirse en la dieta; se asimilan rápidamente y son una excelente fuente  de vitaminas y minerales, destacando especialmente vitamina C, betacarotenos y potasio

Gracias a los antioxidantes, como los cítricos, kiwis, fresas y verduras de hoja verde, el organismo lucha contra los radicales; deben de ser consumidos inmediatamente nada más  hacerlos, ya que en ontacto con el oxígeno pierden alguna de sus propiedades.

Si lo que deseas es bajar de peso y llevas a cabo una dieta hipocalórica, es preferible que comas las verduras y frutas enteras porque al exprimirlas disminuyen el porcentaje de fibra, muy indicada para un buen funcionamiento del intestino, pero además ayuda a bajar los niveles del colesterol, sin olvidar la sensación de saciedad que aportan.

Los zumos naturales limpian el cuerpo desde adentro y aportan sustancias bioactivas que ayudan a prevenir afecciones cardíacas, cerebrales y varios tipos de cáncer; no hay que olvidar su incidencia beneficiosa en la vista y en los músculos, incluyendo el corazón.

Ayudan a mejorar el funcionamiento renal e intestinal y previenen la hipertensión arterial y la piel, uñas y cabello, también salen beneficiados.

Consejos para llevar una dieta sana en el trabajo. El ritmo de vida y el trabajo hacen en muchas ocasiones imposible el comer en el domicilio y tener que comer en el puesto de trabajo, pero no ello no quiere decir, tener que renunciar a una dieta sana y equilibrada.

No te saltes nunca el desayuno, es la comida más importante del día, incluye en él fruta,cerealesintegrales y leche vegetal o un yogur, incluso unos frutos secos o unosfrutosrojos, ofreciendo variedad cada día; loscerealesintegrales ayudarán a mantener tu tránsito intestinal, además de ayudarte a sentirte saciada hasta la hora de la comida.

A media mañana consume alguna fruta,frutossecos o un yogur y mantén siempre en el lugar de trabajo alguna fruta, por si te aprieta el hambre, evitarás otros alimentos más calóricos y procura tener siempre en tu puesto de trabajo una botella de agua, y desecha los refrescos o café.

Come siempre en buena compañía, no hace falta que comas en exceso, pero sí en un buen ambiente y lejos del puesto trabajo, para que te centres en la actividad de comer.

Siempre que puedas realiza ejercicio, sube y baja escaleras,en vez de coger el ascensor o aparca el coche más lejos del trabajo; incluso déjalo en casa y camina hasta el trabajo, si es que no está muy alejado.

Vigila que tu comida sea suficiente, adecuada para tu estado de salud, que aporte nutrientes importantes y de cada grupo, y con una correcta higiene.

Comer fuera de casa, llevando una dieta sana. El ritmo de vida diaria o el trabajo, obligan en muchas ocasiones a no poder comer en la propia casa; es por ello, que la mayoría de las veces, se opta por comer en algún restaurante de comida rápida o comer un plato combinado, descuidando de esta manera una dieta equilibrada.

Si se come fuera de casa, hay que optar por alimentos, como  ensaladas, verduras y arroces, ya que estos úlltimos, aportan menos grasa en su elaboración y olvidarse de los rebozados y fritos, que están cargados de grasas saturadas.

Poner especial cuidado con el número de huevos, que se ingieren a la semana, ya que suben la tasa de colesterol, y muchois de los postres y rebozados, llevan huevo, por lo que se recomienda elegir platos ligeros de carne o pescado, siempre a la plncha y optar por las frutas o yogur en el postre.

Los arándanos y la memoria. Está usted olvidadizo, bueno un remedio natural es comer arándanos, si así de sencillo; se ha comprobado que personas que comieron arándanos por un periodo de 12 semanas mejoraron considerablemente la memoria.

Los arándanos son ricos en fotoquímicos, y son muy efectivos para revertir el déficit relacionados con la memoria. Los arándanos son una importante fuente de flavonoides y antocianinas, que luego de su ingesta cruzan la barrera sanguínea y actúan directamente en le cerebro.

Se cree que ejercen sus efectos sobre el aprendizaje y la memoria mediante: la mejora de las conexiones de las neuronas existentes (células cerebrales), la mejora de las comunicaciones celulares y estimulando la regeneración neuronal.

La capacidad de los flavonoides para inducir mejoras en la memoria está mediada por la activación de las proteínas de señalización a través de una vía específica en el hipocampo, la parte del cerebro que controla el aprendizaje y la memoria.

Los arándanos están muy recomendados para personas con Alzheimer, para estudiantes, o persona con problemas de memoria. No solo debemos ingerirlos por su sabor, sino por sus propiedades.

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Fruta gratis por Internet. Muchosfrutosde los miles de árboles que se hallan en  Alemania se quedaba sin aprovechar, por lo cual un grupo de cinco personas ha creado una curiosa iniciativa.

Han desarrollado una página web en la que sitúan los árboles que ofrecen fruta gratis y animan a los internautas a que la recojan, ya que es una pena, que dichosfrutosse pierdan, sin que nadie se aprioveche de ellos.

Debido a la abundancia de frutas maduras que cuelgan en los árboles,  a la orilla del río sin que nadie se aprovechara de ellas,  crearon la página www.mundraub.org, que señala a través de un mapa la ubicación exacta de los árboles que ofrecen fruta gratis en Alemania.

Se está convirtiendo el  robo de fruta en una práctica socialmente aceptable,  según comentan los autores, aunque intentarán que los dueños de los árboles aprueben la recolección. Así, la página recomienda a la gente que no toque los árboles si tiene dudas sobre si está permitido llevarse la fruta.

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Gota: confiar en la fruta. Una alimentación sana, excenta de grasas saturadas y alcohol, ayuda a aliviar la gota. La acumulación e acido úrico sobre os cartílagos es el origen de los ataques de gota.

Esta dolencia es mucho mucha más frecuente en hombres que en mujeres, afecta a individuos generalmente mayores de 40 años y sin duda contribuye a su agravamiento el consumo excesivo de grasas, carnes, alcohol y tabaco.

En los afectados, los uratos, en lugar de ser eliminados con normalidad, se depositan, gota a gota, en las articulaciones y tejidos circundantes de manos, codo, rodilla,piese incluso en lóbulos de orejas.

La gota puede clasificarse como un tipo de reumatismo, y se manifiesta con un dolor agudo que puede durar dos o tres días.

En algunos casos vuelve a presentarse durante años, en otros puede llegar a cronificarse, según su gravedad, inutilizando al paciente que ve como su vida se transforma en un infierno de dolor.

La articulación afectada se inflama y la piel adquiere un color amoratado, lo que imposibilita al enfermo para realizar casi cualquier movimiento. A la vez puede darse un aumento de la presión sanguínea y una ligera fiebre. Es importante seguir estos consejos:

Evitar el consumo:

• Todas las carnes
• Quesos
• Excesos de sal
• Grasas saturadas
• Alcohol
• Café

Incluir en la dieta:

• Verduras crudas, salteadas al vapor
• Todo tipo de frutas frescas, sobre todo manzanas
• Hortalizas y productos de la huerta
• Huevos y productos lácteo con moderación, excepto los quesos
• Beber cada día 2 litros de agua mineral de baja mineralización o bien un litro al día de agua donde se hayan hervido manzanas.

La dieta del sirope de savia . El sirope de savia (sirope de arce) se basa en un concentrado de proteínas, hidratos de carbono y minerales que propicia la eliminación de toxinas y ayuda al organismo a regenerarse.
Bases de la dieta del sirope de savia (sirope de arce):
Esta especie de semi-ayuno o cura de efecto depurativo ataca directamente los depósitos grasos. Conlleva una pre-dieta y una post-dieta de tres días de duración donde se compagina con el sirope de savia con naranja, pan y arroz integral, fruta y caldo de verduras.

Duración: de 7 a 10 días.
Kilos que se adelgaza: entre 5 y 7 kilos.
Preparado para adelgazar: preparado de sirope de savia (sirope de arce) (2 litros de agua mineral, 14 – 16 cucharadas de sirope de savia de arce y palma, el zumo de 4 – 5 limones, una cucharadita de canela y una pizca de cayena picante), agua y todo tipo de tisanas, excepto de té y café.

Durante los 7 – 10 días que dura esta dieta hay que ingerir a diario y en exclusiva de 8 a 10 vasos del preparado especial de sirope de savia (sirope de arce). Su dosis también está regulada tanto en la pre-dieta como en la post-dieta.
En el caso de la pre-dieta hay que tomar medio litro el primer día, tres cuartos el segundo y un litro el primero, mientras que la post-dieta requiere un litro el primer día, tres cuartos el segundo y medio el tercero.

Consejos de la dieta del sirope de savia (sirope de arce): Primavera y otoño son las mejores estaciones para prestarse a sus saludables efectos. Conviene acompañarla a diario con una caminata de media hora.
Durante la dieta está prohibido ingerir café, té, medicamentos o suplementos vitamínicos.
De hecho, los consumidores habituales de alcohol, tabaco y fármacos suelen reaccionar negativamente a la cura.
Virtudes de la dieta del sirope de savia: Los kilos perdidos no se recuperan si tras la cura se mantiene una alimentación natural y equilibrada.

Además, esta dieta depurativa reduce el colesterol y su aporte energético provoca vigor e euforia; piel, uñas y cabello también se lo agradecerán.

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Dieta del té rojo. Según recomiendan los especialistas, lasdietasmás saludables y de efectos mas duraderos son aquellas que se extienden en el tiempo y donde la perdida de peso es paulatina y lenta.

Es por eso que adelgazar 2 kilos en 7 días es más que suficiente para que la perdida de peso no tenga efecto rebote, de esa manera  la dieta del té es muy novedosa, porque además da bienestar y es tranquilizante.

El té rojo es la maduración del té verde; es usado desde muchísimo tiempo para adelgazar, algunos beneficios son:

1. Aumentar el gasto calórico, por aumentar el metabolismo del organismo, de esa forma, quema calorías más rápidamente.
2. Es un excelente desintoxicante hepático, lo cual ayuda a eliminar toxinas y residuos del cuerpo.
3. Facilita la digestión de las comidas con alto contenido graso. Estimula la actividad vesicular, emulsionando mejor las grasas.
4. Es un excelente antioxidante, por lo tanto ayuda a la renovación celular.
5. Es diurético, estimula al riñón a eliminar el exceso de líquidos.

El té rojo puede acompañar perfectamente cualquier dieta para adelgazar, tomando 4 tazas de té rojo por día, aumentarás la pérdida de peso y la desintoxicación. Recuerda consultar con tu médico ante cualquier duda.

Para acompañar el consumo de té rojo es preferible una dieta rica en carbohidratos (pasta, arroz, legumbres y pan integral) y hortalizas, unido a un consumo restringido de proteínas, las cuales se obtendrán principalmente con el consumo de pescados y huevos.

Alimentos prohibidos

Azúcar, dulces, carnes, grasas, lácteos, plátanos, higos, uvas

Desayuno

- Infusión de té rojo con zumo de naranja o una pieza de fruta.

- 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

Comida (elegir una de las 4 opciones)

- Ensalada de pasta

- Ensalada de arroz

- Arroz con verduras

- Arroz con tortilla francesa.

Postre:

- 1 pieza de fruta + infusión de té rojo.

Merienda

- Infusión de té rojo.

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Mitos sobre adelgazar. Sobreadelgazarexisten muchos mitos erróneos que no hacen más que complicar las cosas, e indefectible perjudicar la pérdida de peso.

Te invito a que compruebes las falsas creencias acerca de perder peso, los mitos instaurados en la conciencia común que te impidenbajar de pesode forma sana y adecuada.

Paraadelgazarhay que comer una sola vez al día. Falso, parabajar de pesotienes que hacer entre 4 a 6 comidas diarias, controlando siempre las calorías ingeridas.

La fruta no engorda. Falso, las frutas como cualquier alimento tienen calorías, por lo cual debes de ingerir 3 piezas como máximo, o 6 si solo comes frutas un día.

Alimentos que adelgazan. Falso, hay alimentos con menos calorías que ayudan a bajar de peso, porque ofrecen nutrientes y sensación de saciedad aportando menos energía que otros.

Las vitaminas engordan. Falso, las vitaminas no engordan, sino que son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.

El pan engorda. Todo en exceso engorda, pero esto no quiere decir que si te comes un pancito al día vayas a engordar

Las bebidas gasificadas engordan. Las bebidas gasificadas con azúcar si engordan, las que no la poseen no.

Comer entre horas engorda. Falso, si comes una colación a media mañana o media tarde no vas a engordar, si sucederá esto si picoteas a cada rato y alimentos calóricos.

El agua engorda. Nada más errado, el agua no tiene calorías.

Sudar adelgaza. Falso, con el sudor se pierden líquidos y no grasa, el agua perdida se recupera cuando se ingiere líquido nuevamente, por lo cual hacer ejercicio con fajas o bolsas para generar sudor es una práctica insalubre e inútil.

La sal engorda. Falso, la sal lo que hace es incentivar la retención  de líquidos y elevar la tensión arterial, no suma calorías.

Los carbohidratos engordan más que cualquier cosa. Falso, los hidratos de carbono aportan menos calorías que las grasas y que las proteínas, el tema está cuando se los come conjuntamente con éstas y en exceso.

Ayunar adelgazar. Falso, para perder peso hay que comer de forma saludable, porque si al cuerpo no se le proveen los nutrientes necesarios, el mismo interpretará la situación como una etapa de hambruna, ahorrando la mayor energía posible (grasas).

Las calorías dan saciedad. Falso, los alimentos tienen diversa capacidad de saciedad, pero los que más llenan son generalmente los que menos calorías tienen. Po su parte los alimentos grasos –muy calóricos- lo que hacen es generar más hambre y ganas de comer productos de ese tipo.

Los alimentos que más sacian son las proteínas- carnes rojas y blancas, legumbres- y los que tienen mucha fibra como vegetales, frutas, arroz, pastas, pan; los que menos sacian son los más calóricos y ricos en grasas como las galletas, comida chatarra, bollería, etc.

Perder peso en un mes. Para perder peso en un mes no es necesario que te mates de hambre, lo primordial es que sepas elegir que comer y te moderes con las cantidades.
Existen pasos a seguir si quieres perder peso en un mes, pero has de ser constante y respetar estas pautas alimenticias.

Como perder peso en un mes

Evita los hidratos de carbonos blancos (pan, pastas, patatas, arroz, panificados en general), solo cómelos cuando hayas hecho alguna actividad aeróbica.

Come más vegetales cocidos o crudos, siempre sin materia grasa añadida en la cocción y con pocoaceiteen el caso de ensaladas.

Come solo tres piezas de fruta por día como máximo, o bien 6 si es lo único que comes en el da.

Evita la comida chatarra, frituras, dulces y alimentos grasos en general.

En caso de huevos, recuerda que la yema es la que más calorías tiene, por ello te puedes hacer una comida con un huevo entero y el resto con solo la clara.

De las carnes elige los cortes magros y de lasavesla pechuga es la parte menos calórica.

Siempre quita la piel a lasavesantes de cocinarlas y la grasa excedente de las carnes.

Come mucho pescado: atún, caballa, pollo de mar, salmón…

Sazona las comidas con hierbas aromáticas, especias y reduce la sal.

Cocina de forma sana sin el agregado de materia grasa.

Evita consumir calorías extras con las bebidas, recuerda que un vaso de zumo de frutas es como comer dos o tres piezas de fruta, las bebidas alcohólicas aportan calorías vacías y las carbonatadas que no son de dieta contienen muchísima azúcar.

Haz actividad física de forma regular, los ejercicios aeróbicos te ayudan a perder peso.

Si antes comías dos platos de comida, ahora reduce esta ración a la mitad.

Calorías de la sandía. La sandía es una fruta tropical típica del verano, por ser fresca dulce y liviana.

La sandia es ideal para incorporar a la dieta diaria, no solo por sus innumerables virtudes sino también por su escaso aporte calórico: las calorías de la sandía no exceden las 20 Kcal cada 100 grs.

La sandía es fundamentalmente agua, el 93% aproximadamente corresponde a éste líquido vital, de ahí proviene la razón de que sea un alimento “light”.

Pero las pocas calorías no son lo único beneficioso de esta fruta, la sandía demás es rica en potasio, magnesio y vitaminas A, B1 y C; es antioxidante,  diurética,  laxante e hidratante.

La sandía es abundante fuente de fibra, ayuda a conseguir sensación de saciedad, refuerza el sistema inmunológico y colabora en la depuración de toxinas por su efecto desintoxicante.

Por su parte las semillas de la sandía son buenas para proteger la próstata y prevenir futuros cánceres.

El rambután o nefelio es un fruto de la familia de las Sapindáceas,plantasque crecen en regiones cálidas del mundo. Por su peculiar aspecto se lo llama vulgarmente Litchi peludo o mamón chino.

Es dulce, de agradable sabor y con una consistencia semejante a las uvas, posee mucha agua y es rico en calorías.

Aporta grandes cantidades de vitamina C, aunque también es fuente de vitaminas hidrosolubles del complejo B, es rico en potasio y fibras, siendo por este ultimo nutriente eficaz en casos de constipación.

El rambután está indicado para todo tipo de personas, pero sobre todo para adultos mayores, personas con intolerancia a los cítricos, niños, mujeres embarazadas o lactantes y deportistas. Por otro lado al ser una fuente importante de fibras ayuda a reducir el colesterol y controlar la glucemia en diabéticos, pero no está de más aclarar que éstos últimos deben de medir su consumo.

También quienes padecen de hipertensión, afecciones en vasos sanguíneos y corazón tendrían que incluirlo por su aporte de potasio, escasa cantidad de sodio y por ser una buena fuente de antioxidantes, ya que estos nutrientes ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.

Quienes tengan insuficiencia renal tienen que preguntar al médico antes de comer rambután por la necesidad de llevar una dieta controlada en potasio, pero los que toman diuréticos resultaran beneficiados si incluyen el fruto en la alimentación diaria.

Referido: Consumer

El noni es realmente una maravilla que no puede faltar en la dieta diaria; tiene infinidad de beneficios uno de los cuales es combatir el colesterol elevado y por ende nos protege contra afecciones cardiovasculares y aterosclerosis.

Obviamente que por sí solo no hace magia, para que resulte efectivo tenemos que combinar su ingesta con un tratamiento dietario bajo en grasas y alto en fibras; pero veamos más en detalle…

El noni baja el colesterol porque:

-Es antioxidante gracias a sus bioflavonoides, vitamina C y carotenoides, sustancias que no permiten que los lípidos se adhieran a las paredes de las arterias.

-Beneficia el metabolismo celular.

-Por la fibra que contiene hace que el intestino no absorba tanta grasa de los alimentos y por otro lado colabora en la evacuación de la que sobra.

-Las arterias se benefician por óxido nítrico, sustancia que impide la formación de ateromas.

-La scopoletina dilata los vasos sanguíneos por lo que la tensión alta es poco frecuente.

Referido: Abajarcolesterol

La carambola es una fruta exótica de clima tropical que no solo tiene forma de estrella sino que es tratada como tal. Muy cotizada en el mercado es usada para elaborar los platillos más exclusivos.

Se la conoce de diversas formas: cinco dedos; tiriguro; caramboleiro; tamarindo chino o tamarindo dulce.

Su origen se remonta a Indonesia y Malasia, pero actualmente se la cultiva en países de clima tropical de Asia y América. Pertenece a lasplantasOxalidáceas, y junto con el bilimbín, son las únicas frutas que provienen de estas especies.

De la fruta lo que más llama la atención es su forma estrellada, es pequeñita y tiene una piel muy finita de tonalidad dorada y amarillo-anaranjada cuando está madura. Su pulpa es sabrosa, suave y crujiente.

Muy jugosa la carambola tiene un sabor agridulce y no posee casi semillas. Aporta pocas grasas y contiene escasos hidratos de carbono por lo que resulta ideal paradietasrestringidas en calorías.

Es rica en oxalato de calcio y fibra soluble, también posee una cantidad moderada aunque importante de betacaroteno y vitamina C, pero es rica en potasio.

Por su acción antioxidante es ideal para incluir en la dieta de todo mundo, pero sobre todo para los niños, deportistas y adultos mayores como también embarazadas.

Está recomendada además para diabéticos, hipertensos y cardíacos pero no es muy apropiada  para quienes padecen de insuficiencia renal y tienen que llevar una dieta controlada en potasio. Tampoco está indicada para personas con cálculos oxalato cálcicos.

Al ser rica en fibras solubles es idónea para contrarrestar la constipación siendo una especie de laxante natural.

Referido: Consumer

El Durian es sencillamente una fruta para valientes… ¿Por qué? De seguro se preguntarán muchos de ustedes, pues por su intenso olor a muerto, estiércol o cualquier aroma desagradable que se les venga a la mente.

Pero en contrapartida con esto, su sabor es exquisito, tanto así que se lo conoce como el “rey de las frutas”. Su carnosa y cremosa pulpa es muy dulce y tiene un sabor similar al de las almendras.

Esta fruta es oriunda de Indonesia, Malasia y Brunei y además de por su olor, se la reconoce por su notable tamaño como singular aspecto. Crece en los árboles conocidos como Durio y se la comercializa en todo el sudeste asiático.

Un dato curioso es que su carne es semejante a comer una crema de vainilla dentro de una letrina, su olor es como barniz, excremento de cerdo y cebollas mezclado con el suculento aroma de un calcetín bien sucio. ¿Una delicia no les parece?

El Durian es famoso por sus características aromáticas, pero a la vez tan consumido por los asiáticos y turistas que lo se ha prohibido en hoteles y medios de transporte público.

Pero si se consigue dejar de lado la primera impresión que causa este fruto será posible degustar un sabor inigualable, tanto como si se tratara de una fruta procedente del paraíso.

Por otro lado es sumamente nutritivo, rico en fibras y vitaminas A,B, C y D como también una gran variedad de minerales.
Ayuda a eliminar parásitos, sus hojas y raíces en té bajan la fiebre y su carne tiene efectos afrodisíacos. Los nativos lo usan como alimento base para infinidad de preparaciones culinarias como para postres y helados, por su parte las semillas también se comen, generalmente fritas.