Fucus, recomendado para adelgazar. El Fucus es un alga parda, que se encuentra en las zonas intermareales de las costas rocosas, es común en las costas Atlánticas de Europa y Norteamérica.

Estas algas producen un solo tipo de talo, que llega a medir dos metros, es muy rica en yodo, y es muy usada en el tratamiento del bocio (un problema de insuficiencia de yodo que afecta las glándulas tiroides), al estimular las tiroides también contrarresta la obesidad, por eso es muy usada para perder peso.

El Salmonete es una de las estrellas del mar Mediterráneo, de cuerpo alargado y coloración rojiza, este pescado pertenece al grupo de los semigrasas y es popular en los mercados en el mes de Diciembre.

Tiene un alto contenido proteico en su composición con características de alto valor biológico y cuenta además con la presencia de todos los aminoácidos esenciales.