Como saben el arroz es un alimento muy noble que provee al cuerpo de gran cantidad de nutrientes entre los que encontramos vitaminas y minerales, además carece de gluten por lo que es parte de la dieta del celíaco.

La receta en base a este grano que hoy les presento además de ser sencillamente deliciosa es original, fácil y rápida de realizar. Como verán los ingredientes mencionados son para conseguir 4 porciones de ñoquis gigantes, en caso de haber más comensales deben aumentar proporcionalmente las cantidades.