Zumo de granada

Zumo de granada, alta concentración en antioxidantes. Parte de sus propiedades nutritivas son comunes a otras frutas, como su escaso valor energético, la abundancia de agua y de minerales como el potasio. Destaca sobre el resto de frutas por su contenido en antioxidantes, taninos  y antocianos  -tipo de pigmento-.

Junto con el arádano y el noni, son las bebidas naturales con más poder antioxidante, el zumo de la granada, tiene más cantidad de antioxidantes, si se la compara con otras frutas, como fresas o frambuesas; esto sucede porque al elaborar su zumo, los compuestos se rompen en otros más pequeños y enriquecen de manera extraordinaria el zumo.

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Beneficios de la granada. El granado es un arbusto cadocifolio, que llega a medir entre 5 y 8 metros de altura; su fruto es la granada, y posee innumerables propiedades medicinales.

Su fruto es una baya globular con una corteza coriácea, el interior esta subdividido en varios lóbulos que contienen numerosas semillas revestidas con una cubierta, llamada sarcotesta, de pulpa roja y jugosa.

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Comienza el año y empiezan a surgir las primeras cosechas de las frutas de temporada, en esta ocasión hablaremos de una en particular, los beneficios de la granada.

En su composición encontramos que cuenta con buenas cantidades de Vitamina A, B y C mientras que también posee minerales como Potasio, Magnesio, Sodio, Calcio y Fósforo.

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Está más que probado que una alimentación equilibrada es el mejor método de prevención para el contagio de enfermedades, sobre todo de cáncer. Hemos visto que una alimentación rica en grasas y pobre en verduras, frutas ycerealesintegrales es más maligna que el estrés para el desarrollo del cáncer.

Dentro de los cánceres más mortales, tenemos el cáncer de próstata, que afecta a los hombres con mayor incidencia desde los 50 años. Para disminuir el riesgo de contraer esta enfermedad podemos acudir a ciertos alimentos con propiedades protectoras:

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La granada es una fruta proveniente del árbol denominado granado que puede llegar a medir hasta 4 metros de altura.

Su origen se ve remontado al imperio egipcio ya que fueron encontradas en distintas tumbas de dicha civilización hace 2500 a.C.; no obstante en la actualidad se atribuye al este de Europa y Oriente los encargados de ingresarla al mercado.

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