Malva, propiedades medicinales.La malva, cuyo  nombre científica o es Malva sylvestris, también se la conoce como Alboheza, Malves. Es una planta herbácea bianual y perenne de 1,5 m de altura; de tallo velloso y leñoso, su flor es de color rosa o purpura, y se la encuentre en todas partes del mundo.

Se la debe recoger preferentemente en primavera, antes que florezca; y luego se las debe guardar en un bollón de vidrio seco y hermético.

Propiedades de la achicoria.La Achicoria, también llamada amargón, radicheta o husillo, es una planta muy beneficiosa por la cantidad de propiedades medicinales que posee; es una planta herbácea de unos 50 a 60 cms de altura de flores color azul.

Como su nombre lo dice (amargón) esta planta es muy amarga, es muy usada en afecciones del hígado; sus raíces, hojas y tallos contienen inulina, levosa, y glúcido, que favorecen el funcionamiento del hígado.

Quínoa, alimento contra la celiaquía. Recientemente un equipo de del investigadores del King’s CollegeLondreshan descubierto en la quínoa una potencial ayuda para contrarrestar las consecuencias de la enfermedad celíaca.

La quínoa, un pseudo cereal americano, tiene la ventaja que colaborar con el regeneramiento del intestino en las personas celiacas que siguen dietasin gluteny lo consumen de forma periódica.

Control de peso en embarazo. Llevar una dieta sana y equilibrada durante la gestación es fundamental para cuidar la salud de la mamá y procurar una correcta gestación al feto.

Durante el embarazo la mujer ha de alimentarse de forma adecuada para cubrir las necesidades nutricionales del bebé, pero esto no significa comer por dos.

“No comas grasas ni chocolates porque te sacan granos” es algo que casi todos los adolescentes escuchan. No obstante, la mayoría de dermatólogos sostienen que se trata de un mito y que la alimentación no está relacionada con los brotes de acné.

Peor también hay médicos, como el dermatólogo Nicholas Perricone que propone una dieta contra el acné en su libro The Acne Prescription.

Esta dieta, creada por el doctor estadounidense  Gabe Mirkin está enfocada en los alimentos con bajo contenido de grasa y alto contenido de fibra como los vegetales, frutas, granos y legumbres (puedes formar hasta 5 raciones diarias con ellos).

La dieta del doctor Mirkin también se le conoce como la dieta de los 20 gramos al día, los cuales se dividen en 15 gramos de grasa permitidos y 5 gramos adicionales para satisfacer tus antojos.

La dieta del doctor Shintani es un régimen que ayuda a nuestro organismo a prevenir la acumulación de impurezas en el cuerpo que generan problemas de salud y estéticos como la temida celulitis.

Esta dieta se basa en la sustitución de los tres primeros grupos de alimentos de la pirámide nutricional de la USDA, por ello debes conocer qué alimentos deben ser eliminados, cuáles toman su lugar y cuáles son de consumo moderado: