Casi siempre las grasas animales (y en general) están relacionadas con sobrepeso, colesterol, problemas cardiacos, cáncer y demás cosas negativas. Sin embargo a partir de qué punto estas grasas se convierten dañinas, ¿teniendo en cuenta que la mayoría de alimentos que comemos a diario las contienen?

En primer lugar veamos qué son las grasas animales. Pues son compuestos lípidos que se forman en el cuerpo de los animales. Se obtienen para su hirviendo las pieles de los animales, que se dejan enfriar, y sale el sebo que luego se usa en las industrias.