Las grasas saturadas son los ácidos grasos de origen animal, es decir, que están presentes en alimentos como las carnes rojas, las aves, las presas de caza, los lácteos, las mantequillas, la nata y la margarina.

Si bien estas grasas son esenciales para el cuerpo, una alimentación rica en grasas saturadas es mala para el cuerpo porque es la principal causa de aumento delcolesterolmalo, puede provocar cáncer de colon, además de enfermedades relacionadas al corazón y la presión sanguínea.