La mantequilla es uno de los alimentos que más gusta, quién puede resistirse a una tostada caliente con mantequilla. Estoy segura que unos pocos.

Si bien es uno de los alimentos prohibidos para elcolesterolmalo y enfermedades cardiovasculares, en su justa medida es un alimento que aporta nutrientes valiosos para nuestro cuerpo. Veamos su composición nutricional:

Seguimos dando rollo a esto de la comida basura, con especial atención al menú de McDonald’s, que es la cadena líder de este tipo de comida.

Veamos ahora los postres más grasientos, además que son los preferidos de los niños:

Tengo elcolesterolalto: 2,48. Me gustaría tener una lista de alimentos y bebidas, cerveza, refrescos, licores, que no debo tomar.

Como sabrás elcolesterolmalo es producto de una dieta rica en grasas. Lo conveniente es una dieta que te recomiende tu médico de cabecera, pero mientras tanto puedes aplicar estos consejos y evitar estos alimentos para tener una dieta más equilibrada y saludable.

Además de limitar el consumo de grasas saturadas ya aumentar los de ácidos grasos Omega 3, la dieta de los cardíacos deben aumentar el consumo de fibra y proteínas vegetales para reducir el riesgo de sufrir una alteración cardiovascular.

Aquí veremos algunos alimentos que ayudan a elevar el consumo de estos nutrientes necesarios en la dieta de los cardíacos para mejorar la salud de sus corazones.

La dieta Dash del instituto inglés Dietary Approaches to Stop Hypertension es la dieta ideal para quienes sufren de presión alta. Se basa en el consumo frutas, verduras y lácteos bajos en grasas que no permiten elevar los niveles de potasio y calcio para mantener a la presión regulada.

En esta dieta las porciones de carne están limitadas, al igual que los azúcares, dulces y sal. Las grasas saturadas están limitadas a menos de 7 calorías al día y elcolesterolpor debajo de los 200 mg por día. Para compensar las necesidades de magnesio y fibra adicional está dieta incorpora los frutos secos.

Ahora que se viene la Navidad aprovecha para comer frutos secos: Pasas, pecanas, avellanas, nueces, almendras, castañas, ajonjolí, semillas de girasol, entre otros que, además de ricos, son súper nutritivos.

Estas pequeñas delicias tienen un alto contenido de proteínas (que pueden reemplazar a las de origen animal), fibras, vitaminas, y minerales como el hierro, magnesio, fósforo y zinc.