La dieta durante el cuadro de hepatitis debe de ser adecuada y balanceada para que las células del hígado se puedan reparar de forma rápida y eficaz.

La alimentación tiene que proveer suficientes calorías y proteínas, pero teniendo especial cuidado con este último nutriente ya que un exceso puede causar encefalopatía hepática (confusión mental). En general las proteínas vegetales y de los lácteos son más toleradas que la de la carne.

LahepatitisE es al igual que la A, transmitida por la ingesta de agua o alimentos contaminados con heces infectadas. Es una enfermedad epidémica de India, Asia, África y México.

Una marcada diferencia que tiene con la hepatitis A es que en este caso la transmisión directa de persona a persona es menos frecuente, y se han dado casos de cerdos infectados.

La hepatitis A es una afección infecciosa causada por el virus A (VHA). La característica principal de esta es que genera una severa inflamación en el hígado, pero no causa un daño permanente.

El periodo de incubación es de un mes, luego aparece toda la sintomatología y una vez que la persona se ha enfermado el organismo genera anticuerpos contra el virus por lo que es imposible que se produzca una reinfección, osea el enfermo queda inmunizado.

Las personas con hepatitis B necesitan comer alimentos con propiedades beneficiosas para el corazón (frutas, vegetales y granos) y poca cantidad de grasa para que logren mantener un peso adecuado.

Si tieneshepatitisB NO debes beber alcohol en lo absoluto, esto es porque contiene toxinas que dañan el hígado.

Cuando se tiene hepatitis, de cualquier tipo, es parte esencial del tratamiento llevar una buena dieta que ayude a regenerar las células del hígado que han sido dañadas y hacer que el organismo se recupere de la desnutrición producida por esta enfermedad,

La clave de una dieta para lahepatitises brindar la suficiente cantidad de calorías y controlar la cantidad de proteínas. El exceso de estas últimas puede ocasionar encefalopatía hepática (confusión mental producida cuando el hígado recibe más proteínas de las que puede tolerar).

Una vez que la persona conhepatitiscomienza a mejorar, su alimentación debe ser controlada, en general se incorporan alimentos livianos como jugos, licuados con agua, purés de frutas, caldos, infusiones, sopas con sémola, etc.

La finalidad de esta dieta blanda es evitar posibles dolores de estómago por una intolerancia digestiva, pero cuando la enfermedad ha pasado la alimentación va variando progresivamente, se incluyen  de a poco los demás alimentos vedados hasta entonces.

En estos días hemos comenzamos a hablar sobre la enfermedad de la hepatitis, una inflamación o infección del hígado. Hoy, veremos los principales síntomas y signos de la enfermedad para poder tratarla de inmediato en los casos de padecerla.

Las personas infectadas por cualquiera de los virus de lahepatitis(desde lahepatitisA a lahepatitisG) pueden presentar los siguientes síntomas: