Una dieta sana y natural como la dieta mediterránea no pueden faltar los vegetales. Se puede comer todo tipo de verduras, pero de preferencia las de hojas verdes, que son las que menos calorías aportan y, por el contrario, son las que más vitaminas contienen.

Los platos de la dieta mediterránea incluyen verduras y hortalizas, las ensaladas están presentes  en todas las comidas, las cuales se aliñan con limones u otros cítricos, vinagre yaceitede oliva. Si bien lo ideal es consumir las verduras cocidas, la verdad es que no tiene mucha gracia así, ¿no?

Las verduras nuestras de cada día, es increíble que ignoremos muchas cosas sobre ellas tales como su conservación y correcta cocción que nos permiten aprovechar al máximo los nutrientes y beneficios de estos sanos alimentos.

Pero ya no más vas a volver a desaprovechar tus verduras, pues aquí te traigo estos buenostrucospara resolver este problema.