Los mayores valores del Omega-3. Beneficia la salud cardiovascular de adultos y la salud cerebral de los más pequeños; los pescados oscuros son ricos en este componente y resultan muy beneficiosos para el organismo. Es una ácido graso esencial, que se debe de obtener a través de la dieta.

Reducen el riesgo de infarto, disminuye los triglicéridos en sangre, aumenta el colesterol bueno y disminuye el colesterol malo, además de controlar la presión arterial.

Los pescados azules, como atún, caballa, sardina y salmón entre otros, aceites como el de linaza, Sacha Inchi, cánola y soja yfrutossecos como las nueces, son ricos en omega-3.

Es un excelente antioxidante, que ayuda a luchar contra los radicales libres y es un antidepresivo natural; es muy importante que las embarazadas  incluyan omega-3, a partir del tercer mes, ya que contribuye a desarrollar un buen sistema nervioso y visual del niño.

Aceites que perjudican la salud. No todos los aceites son beneficiosos, ni siquiera en estado crudo.

Los aceites de coco y de palma no resultan buenos para el cuerpo si se los ingiere, estos aceites no comparten las mismas propiedades que el resto de los aceites comestibles.

Estos aceites poseen gran cantidad de ácidos grasos saturados, elaceitede palma contiene más del 50% y el de coco un 90%; en contrapartida con el aceite de oliva y con el aceite de semillas que solo aportan entre el 10-13% del total de la grasa.

Lo lamentable es que estos aceites son usualmente utilizados para la elaboración de bollería, repostería, snacks, helados y alimentos precocinados. Se los denomina como “aceites vegetales”, pero esto presta a confusión porque generalmente se toma como sano todo lo que sea “vegetal”.

El problema con estos aceites es que son demasiado ricos en grasas saturadas y el consumo excesivo de las mismas hace elevar el colesterol y por consiguiente se incrementan las posibilidades de padecer un infarto.

Azúcar y problemas de corazón. Un exceso de alimentos ricos en azúcares, como ser: bebidas carbonatadas, bollería, dulces, etc; incrementa las probabilidades de padecer problemas cardíacos, dislipidemia,diabetestipo 2 y síndrome metabólico.

La Asociación Americana del Corazón (AHA) ante el incremento en el consumo de azúcares, advierte sobre los inconvenientes que esto acarrea.

Un exceso de azúcares en la dieta puede ocasionar alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de la glucosa,obesidady déficits de nutrientes esenciales; por otro lado el efecto del azúcar en los lípidos sanguíneos genera complicaciones severas en la salud del corazón.

La dislipidemia aterogénica se caracteriza porcolesterolmalo elevado (LDL) y bajas concentraciones decolesterolbueno (HDL). Por otro lado la aterosclerosis genera un engrosamiento de las capas internas de las arterias a causa de los depósitos de material graso y desechos metabólicos, lo que ocasiona inconvenientes en la circulación de la sangre y por consiguiente peligro de infarto.

Para evitar este tipo de complicaciones, la dieta diaria debe contener sólo 100-150 Kcal provenientes de los azúcares, lo que equivale a 25-37,5 gramos de azúcar molida.

La hipertensión es cosa seria. Si no recibes tratamiento a tiempo aumenta tu riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un ensanchamiento de los vasos sanguíneos, que puede terminar en aneurisma.

No es por asustarte, pero quienes sufren de hipertensión lo sabes bien. Ve a chequearte.

La hipertensión no avisa con síntomas, la única forma de saberlo es acudir al médico para que te haga pruebas. Excepto cuando sube demasiado, ahí si puedes sentirla por a través de dolores de cabeza, mareos, sangrado de nariz, entre otros.

Para una persona hipertensa es importante llevar una dieta sana, que no incluya muchas carnes porque contienen mucha sal y la piel porque es muy grasosa. Por el contrario, lo que más debes comer si tienes hipertensión son verduras y hortalizas.

Ejemplo de dieta para controlar hipertensión

Desayuno

Un vaso de leche descremada con un poquito de café si se desea.
Dos tostadas (sin sal) con mantequilla.

Almuerzo

Alcachofas a la brasa con una pizca de pimienta y ajo.
Dos muslitos de pollo a la cerveza.

Merienda

Una pieza de fruta.

Cena

Verdura con patatas.
Tortilla de atún.
Una pieza de fruta.

Referido: Dietas

Sabéis que el aceite de oliva es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, uno de los planes de alimentación más equilibrados.

En este vídeo se pasarevistaa la historia de los beneficios delaceitede oliva en la salud cardiovascular, que bien sirve para bajar elcolesterolmalo, pero el componente principal delaceitede oliva son los polifenoles, sustancias con propiedad antinflamatorias y antitrombóticas, que ayudan a prevenir accidentes cardiovasculares.

Una razón más que justa y científica para pasarse alaceitede oliva como la grasa principal de nuestra alimentación. Si buscas un consumo saludable y moderado, la porción recomendada por persona es 1 cucharada deaceitede oliva por persona en cada comida.

El ciclismo es undeporteal cual cualquier persona interesada enadelgazaro ponerseen formadebe prestarle bastante atención.

Según expertos, el ciclismo es una de las mejores formas de ejercicio, maximiza tu habilidad para la práctica deportiva y disminuye uno de los peores males de la mente y el cuerpo, el estrés.

Veamos, las ventajas de practicar ciclismo.

• Fortalece el sistema muscular. El ciclismo es un ejercicio rápido y energético que esculpe, tonifica y reafirma los muslos, los músculos de las pantorrillas, y la región pélvica.

Hace que la grasa desaparezca y reemplace al músculo. Según estudios, el ciclismo es uno de los pocos deportes que se puede decir que contribuye a la reducción de la celulitis.

Asimismo, el pedaleo produce relativamente menos estrés en las rodillas y los tobillos en comparación a otras actividades deportivas como correr y los ejercicios aeróbicos.

• Mejora el sistema circulatorio. Además de beneficios físicos de tipo estético, el ciclismo ofrece beneficios fisiológicos como reducir la presión sanguínea y el riesgo de enfermedades coronarias, e incrementar las defensas del organismo contra diversas formas de diabetes.

El ciclismo estimula la circulación de la sangre, y por lo tanto, el transporte de oxígeno a todos los músculos del cuerpo. La respiración profunda que se experimenta después de unos minutos sobre la bicicleta incrementa la toma de oxígeno, mucho más que en los aeróbicos.

• Reduce tus niveles de estrés. Es ciclismo puede aliviar el estrés y laansiedaddebido a que se practica en lugares tranquilos y alejados del tráfico y el bullicio que alteran los nervios. Como te exige que pongas todos tus sentidos en el manejo de la bicicleta, hace que las preocupaciones se diluyan.

La reducción de estrés contribuye asimismo a disminuir los niveles decolesterolla presión sanguínea y el riesgo de sufrir un infarto.

Mañana, no te pierdas más ventajas del ciclismo.