Tisana antiansiedad. Seguramente llegamos al 24 con el estrés a tope, y necesitamos relajarnos para que en la noche tengamos toda la energía, les aconsejo ésta tisana.

Las hierbas pueden ser unas de las excelentes aliadas que tienes a mano para combatir tus problemas deansiedady así poder ganar en relajación. Esta buena infusión de hierbas relajantes puede llegar a ayudarte a calmar tus nervios y ponerte en buena órbita. Aquí tienes la receta.

Ingredientes:

• Una cucharada de melisa o toronjil
• Una cucharada de romero
• Una cucharada de manzanilla
• Una rama de canela
• Un litro de agua

Preparación:

Coloca los ingredientes dentro de una cacerola con un litro de agua y deja hervir durante aproximadamente 15 minutos. Ese será el tiempo de apagar, dejar reposar unos cinco minutos más y colar. Te dará como resultante una cantidad de bebida como para tomar tres veces al día.

Referido: Innatia

Prevención para el invierno con hierbas y especias. Como todos sabemos hay muchas especies aromáticas que no solo se usan en la cocina, sino que poseen propiedades medicinales; en este caso hablaremos de algunas de ellas de cara a preparar nuestro cuerpo para la llegada del invierno y de las enfermedades respiratorias.

Es sabido que la prevención es importantísima, y si el cuerpo tienen las defensas necesarias, es muy probable que solo sufriremos enfermedades leves, y evitaremos otras.

Hierbas y especias que debemos tener en cuenta:

El tomillo previene resfríos, tos y anginas

El clavo de olor, si uno la chupa lentamente calma los dolores de gargantas

La canela mantiene las vías respiratorias sanas.

El té verde es otro de los que se aconsejan beber por sus propiedades de combatir la gripe, y además la previene.

El jengibre interrumpe el catarro y facilita al organismo a deshacerse de las flemas tosiendo.

Las semillas de hinojo picadas se pueden usar contra la respiración silbante y la tos seca.

Las semillas de girasol y sésamo son una fuente de zinc, necesario para prevenir resfríos.

Para conseguir un efecto relajante y calorífico, cómalas o tómelas en infusión, o mézclelas con agua caliente e inhale su vapor.

Relacionado: Consejos sanos: Los alimentos vacunas que no pueden faltar

Remedios caseros para problemas nerviosos. Los remedios caseros que existen para esta dolencia son relativamente modernos, la causa de que no hayan remedios muy antiguos se debe a que antiguamente la vida no era tan agitada, tan deprisa, tan asfixiante como lo es hoy en día.

Nuestras abuelas no sufrían estrés, insomnio,ansiedado depresión, todo era mas sencillo; por esta razón brindo algunos consejos que pueden aliviar esa dolencia que causa muchas enfermedades importantes como generar problemas cardíacos.

Leche tibia y miel: Mezclar leche, miel y canela y entibiar; tomarla antes de acostarnos, relaja y aleja el insomnio.

Miel: Cuando estemos cansados o bajos de moral (depresivos), tomar una cucharada de miel sola o diluida con agua tibia; es muy relajante, te olvidarás de las pastillas.

Infusión calmante: Poner 1 cdita de raíz de valeriana seca rallada, otra de menta seca, ½ cdita demanzanillaseca y ½ de flores de espliego en medio litro de agua hirviendo. Dejar reposar 15 minutos, colarlo y tomar durante una semana un vaso de ésta infusión 3 veces al día.

Infusión tonificante: Cuando se sientan abatidos, poner en ½ lt de agua hirviendo 2 cditas de diente de león y 1 cdita de albahaca, dejar reposar y beberlo de apoco, ayudará a sentirse mejor.

Infusión tonificante II: En ½ lt de agua hirviendo, poner 2 cditas de ortiga, 2 de albahaca y 2 de toronjil.

Desayuno tonificante: La avena es especialmente tonificante y calma los nervios, por lo que constituye un excelente desayuno para los jóvenes en época de exámenes. Tomar 4 cdas de grano de avena, mezclarlas con 3 cdas de agua fría y dejarlos en remojo 12 horas. Triturarlos con 1 cda de jugo de limón, 3 cdas de yogur natural, 1 cdita de miel, 1manzana rallada y unas nueces desmenuzadas.
Relacionados: Yuyos medicinales

Boldo: Yuyo medicinal. El Boldo (Peumus boldus) es un árbol de unos 5 a 6 metros pero puede superar los 15 de flores blanquecinas, es originario de Chile, de las sierras de Argentina e inclusive Perú, pero se cultiva en África del Norte y en Italia inclusive, florece entre  Agosto y Setiembre, sus hojas son de color verde brillante y envés pálido.

Es muy utilizado por sus propiedades medicinales sobre todo en Latino América, también se utiliza en el arte culinario ; sus hojas son muy aromáticas y además son utilizadas en infusiones digestivas, para tratamiento biliar, y afecciones hepáticas.

El principio activo del boldo es un alcaloide llamado boldina, que tiene efectos coleréticos, diuréticos y colagogos; también se usa su aceite, que es rico en eucaliptol y ascaridol.

Propiedades:

1. Hepatoprotector
2. Colérico, colagogo
3. Diurético
4. Sedante
5. Antiinflamatorio
6. Antioxidante
7. Anticandidiásico (el aceite)

Se recomienda tomar té de boldo diariamente para sentir sus beneficios, inclusive se puede tomar en ayunas, por la tarde, en la cena, etc.,en formafría o caliente. En Uruguay suele utilizarse dentro del termo de agua caliente unas hojas secas de boldo al tomar mate amargo. Se puede encontrar el boldo en sacos de té o en hojas secas en supermercados o  herboristerías (yuyerías).

Relacionados: Yuyos medicinales

Dieta del té rojo. Según recomiendan los especialistas, lasdietasmás saludables y de efectos mas duraderos son aquellas que se extienden en el tiempo y donde la perdida de peso es paulatina y lenta.

Es por eso que adelgazar 2 kilos en 7 días es más que suficiente para que la perdida de peso no tenga efecto rebote, de esa manera  la dieta del té es muy novedosa, porque además da bienestar y es tranquilizante.

El té rojo es la maduración del té verde; es usado desde muchísimo tiempo para adelgazar, algunos beneficios son:

1. Aumentar el gasto calórico, por aumentar el metabolismo del organismo, de esa forma, quema calorías más rápidamente.
2. Es un excelente desintoxicante hepático, lo cual ayuda a eliminar toxinas y residuos del cuerpo.
3. Facilita la digestión de las comidas con alto contenido graso. Estimula la actividad vesicular, emulsionando mejor las grasas.
4. Es un excelente antioxidante, por lo tanto ayuda a la renovación celular.
5. Es diurético, estimula al riñón a eliminar el exceso de líquidos.

El té rojo puede acompañar perfectamente cualquier dieta para adelgazar, tomando 4 tazas de té rojo por día, aumentarás la pérdida de peso y la desintoxicación. Recuerda consultar con tu médico ante cualquier duda.

Para acompañar el consumo de té rojo es preferible una dieta rica en carbohidratos (pasta, arroz, legumbres y pan integral) y hortalizas, unido a un consumo restringido de proteínas, las cuales se obtendrán principalmente con el consumo de pescados y huevos.

Alimentos prohibidos

Azúcar, dulces, carnes, grasas, lácteos, plátanos, higos, uvas

Desayuno

- Infusión de té rojo con zumo de naranja o una pieza de fruta.

- 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

Comida (elegir una de las 4 opciones)

- Ensalada de pasta

- Ensalada de arroz

- Arroz con verduras

- Arroz con tortilla francesa.

Postre:

- 1 pieza de fruta + infusión de té rojo.

Merienda

- Infusión de té rojo.

Relacionados: Dietas

5 remedios de la abuela. Seguramente todos en algún momento hemos recurrido a estos remedios y nos han dado gran resultado, además de ser sano, son sencillos de hacer y con productos que tenemos en casa.

Acá enumero cinco remedios caseros

Fuera forúnculos, gracias perejil: Una cataplasma de perejil alivia estas inflamaciones tan dolorosas. Pon unas ramitas en agua hirviendo hasta que las hojas se ablanden, y aplícalas sobre la zona, envueltas en tela de lino.

Despídete de los gases con ajo: Pica este bulbo muy finito y mezclo con un vasito pequeño deaceitede soja. Frota suavemente tu estómago con ésta mezcla después de cada comida.

Infusión del jengibre contra el catarro: El jengibre es una raíz muy apreciada en Japón para combatir el catarro. Por cada dos vasos de agua hervida, agrega 50 gr de jengibre cortado finito. Cuélalo ybebeel líquido muy caliente.

Limón para dientes resplandecientes: Todos los días después de lavarte la boca habitualmente, frota tu dentadura con una ralladura de un limón, que pones en tu cepillo de dientes. Conseguirás dientes muy blancos en pocos días.

Boniato contra el estreñimiento: Si tienes problemas de digestión, el boniato es ideal por su alto contenido de fibra. Se puede comer crudo o asado, pero para que sea efectivo, se debe comer con pile.

Relacionados:

Remedios caseros para herpes

Remedios naturales para flujo vaginal

A pesar del calor, el té puede seguir disfrutándose (el té helado es una de las pocas infusiones que saben más ricas así que calientes). Es refrescante, reconstituyente… ¡y ¡adelgazante!

El té contiene antioxidantes, vitaminas C, B, B1, B2, ácido fólico, magnesio, potasio, niacina, minerales y aceites esenciales.

Tomar té ayuda a regular el colesterol, a prevenir la formación decariesy a hidratar la pie, entre muchos otros beneficios.

Para hacer esta dieta, además de consultar a tu médico primero, te recomiendo que para que controles el hambrebebede 1 a 2 tazas de té. Y el día domingo que es libre, puedes elegir cualquiera de los platos de los días anteriores..

Menú semanal de la dieta del té

Lunes

Desayuno

1 vaso de leche.
25 gr. decerealescon miel.
3 ciruelas.
1 taza de té sin azúcar.

Media mañana

1 yogur descremado.
1 manzana.

Almuerzo

25 gr. de jamón.
30 gr. de pan integral.
1 vaso de jugo de naranjas natural.
1 taza de té.

Cena

1 porción de ensalada con:
20 gr. de queso.
25 gr. de jamón, lechuga, tomate, repollo y apio.
1 vaso de jugo de naranja.
1 taza de té sin azúcar.

Martes

Desayuno

1 vaso de leche descremada.
1 pera.
1 rebanada de pan tostado.
Mermelada light.
1 taza de té.

Media mañana

1 vaso de leche descremada.
1 durazno o mandarina.
1 taza de té.

Almuerzo

160 gr. de pollo asado sin piel.
1 porción de ensalada.
1 manzana.

Cena

25 gr. de fiambre de pavo.
30 gr. de pan.
1 pera.
1 taza de té.

Miércoles

Desayuno

1 manzana.
1 banana.
1 vaso de leche descremada.
1 taza de té.

Media mañana

30 gr. de pan tostado.
1 taza de té.

Almuerzo

250 gr. de merluza.
250 gr. de coliflor hervida con unas gotas de aceite.
75 gr. de pan.
1 manzana o mandarina.
2 tazas de té.

Cena

125 gr. de repollitos de Bruselas.
75 gr. de pescado hervido.
100 gr. de patatas cocidas.
200 gr. de ensalada verde.
20 gr. de pan.

Jueves

Desayuno

1 durazno.
35 gr. de queso.
30 gr. de pan.
1 taza de té.

Media mañana

1 yogur descremado.
1 vaso de jugo de fruta.
1 taza de té.

Almuerzo

1 bife.
100 gr. de patatas cocidas.
100 gr. de pan.
1 vaso de jugo de naranja natural.
1 taza de té.

Cena

220 gr. de chauchas con tomates.
200 gr. de merluza a la plancha.
30 gr. de pan.
1 durazno.
1 taza de té.

Viernes

Desayuno

20 gr. de queso.
25 gr. de jamón.
25 gr. de pan.
1 vaso de jugo de naranja.

Media mañana

1 porción de ensalada de frutas.
2 tazas de té.

Almuerzo

1 porción de pollo.
250 gr. de coliflor hervida con unas gotas de aceite.
75 gr. de pan.
1 porción de gelatina diet.

Cena

100 gr. de carne desgrasada a la plancha.
150 gr. de tomate crudo.
30 gr. de pan.
150 gr. de arroz con leche.
1 taza de té.

Sábado

Desayuno

1 naranja.
1 yogur descremado.
1 taza de té.

Media mañana

40 gr. de jamón.
100 gr. de tomate.
1 taza de té.

Almuerzo

1 plato de pasta con salsa fileto.
30 gr. de pan.
1 pera.

Cena

75 gr. de tomate.
30 gr. de chauchas.
40 gr. de porotos.
50 gr. de espárragos.
50 gr. de pan.
2 tazas de té.

Domingo

Libre

Referido: Dietas

Siempre he dicho que los chinos se la saben todas, hasta paraadelgazartiene los mejor como el té rojo, el preferido de los antiguos emperadores y que ahora es un producto muy buscado en tiendas naturistas.

A base de este té se puede seguir un régimen de adelgazamiento y depuración durante cinco días que te hace perder hasta tres kilos.

Esta dieta es para cualquier persona que goce de buena salud, pero está prohibida para personas con problemas cardiacos, de insomnio, úlcera, anemia y nerviosismo, que estén bajo tratamiento médico, y embarazadas.

La dieta consiste en tomar cuatro tazas de té rojo al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena) durante los cinco días y consumir alimentos ricos en carbohidratos y vegetales y proteínas con restricción.

Alimentos permitidos

Frutas, verduras, pasta, arroz, legumbres, pescado, huevos y pan integral.

Alimentos prohibidos

Azúcar, carne, dulces, grasas, lácteos, plátanos, higos y uvas.

Ejemplo de menú de la dieta del té rojo

Desayuno

Infusión de té rojo con zumo de naranja o una pieza de fruta.
1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

Almuerzo (elegir una de las 4 opciones)

Ensalada de pasta.
Ensalada de arroz.
Arroz con verduras.
Arroz con tortilla francesa.

Postre: 1 pieza de fruta.
Infusión de té rojo.

Merienda

Infusión de té rojo.

Cena (elegir una de las 4 opciones)

Ensalada variada.
Arroz con pescado a la plancha y lechuga.
Ensalada de lentejas con verduras.
Ensalada de pasta con verduras.

Postre

1 pieza de fruta.
Infusión de té rojo.

Advertencia: no lleves la dieta más allá de los cinco días porque provee un nivel bajo de proteínas y el té afecta además la absorción de hierro.

Referido: Mujer de Élite

Como les he comentado en muchas oportunidades, quienes padecen de trastornos alimentarios hacen uso de cualquier sustancia que prometa hacerles perder peso sin importarles en lo más mínimo su salud ni las consecuencias que acarrean sus acciones.

Todos aquéllos padres preocupados que notan actitudes extrañas en sus hijas como ser cierta obsesión con la comida, pérdida de peso considerable, el hábito de pesarse a cada rato, una “súbita inapetencia”, entre otros signos es probable que se estén enfrentando al fantasma del trastorno alimentario.

Para que sean capaces de detectar al instante cualquier sustancia que las jóvenes puedan usar para “llegar a ser princesas” es que en esta y sucesivas oportunidades les informaré acerca de cuáles son y que generan en el cuerpo de quien las tome.

Las infusiones usadas por las Ana y Mía:

Ana y Mía ingieren grandes cantidades de te negro, rojo y verde con la esperanza de perder peso. Si bien simplemente se trata de tisanas, ni siquiera el Ministerio de Salud alemán ha aprobado alguna indicación terapéutica para las mismas, por otro lado no son sustancias que cualquiera pueda ingerir, están contraindicadas para niños y adolescentes de entre 12 y 17 años.

Su ingesta de forma normal no genera complicaciones en una persona sana, pero cuando se toman en exceso pueden producirse palpitaciones, cefalea, insomnio nerviosismo, constipación, trastornos intestinales, etc.

Referido: AnayMía

Lasplantasmedicinales, cómo hemos visto en estos meses, han sido utilizadas desde la antigüedad como remedio para contrarrestar gran número de enfermedades. En esta ocasión veremos las propiedades curativas de otra planta muy utilizada en fitoterapia: El espino blanco.De esta planta se emplean las hojas y tallos.

El espino blanco está principalmente indicado en trastornos del ritmo cardíaco, como arritmias y taquicardias, en el caso de trastornos de origen nerviosos, como dolores anginosos y palpitaciones, así como la prevención de vértigos y trastornos coronarios.

Ya que, debido a su acción sobre la circulación de las arterias coronarias, esta planta permite que el corazón sea alimentado con oxígeno y nutrientes. Es un poderoso hipotensor, por lo que su actividad vasodilatadora tiene un importante efecto en la presión sanguínea.

Por otra parte, es un antioxidante altamente recomendado; debido a los contenidos en flavonoides y sus propiedades antioxidantes. En el caso de querer utilizarlo como sedante, el espino se puede asociar a la valeriana, barbitúricos y simpaticolíticos. Su uso necesariamente prolongado, es totalmente inofensivo ya que no es una planta tóxica y no se acumula en el organismo.

Preparación de la infusión:

Se prepara con 1 cucharadita de flores por taza de agua hirviendo. Se deja reposar unos 15 o 20 minutos y se endulza preferentemente con miel, ya que ayuda a potencias sus efectos.

La pasionaria es una planta originaria de Sudamérica y de la India Orienta muy utilizada en la fitoterapia. Por poseer una sustancia de acción sedante, la passiflora es muy recomendaba para combatir el insomnio nervioso, así como el nerviosismo general. También es muy eficaz en los diversos estados de excitación, laepilepsiay el tétanos.

Por su acción sedante, incrementa la duración y la calidad del sueño, sin crear dependencia. Es un poderoso vasodilatador, su efecto sobre la musculatura lisa produce un efecto vasodilatador reduciendo el estrés o la tensión nerviosa.

Por sus propiedades antiespasmódicas y analgésicas, tiene un poderoso efecto sobre la musculatura al reducir la actividad locomotora de nuestro organismo. Por otra parte la passiflora, por medio de sus propiedades analgésicas, es muy recomendada para reducir el dolor.La passiflora es un efectivo relajante muscular, sumamente utilizado para aliviar la tensión nerviosa así como la irritabilidad. Se recomienda para mujeres con desajustes hormonales. 

Infusión de passiflora:

Para preparar una infusión de passiflora, diluye unas pocas cucharadas de la planta seca en un litro de agua. Se recomienda tomar de dos a tres tazas por día.
 

El hipérico es una planta muy utilizada en fitoterapia. El hipérico es un poderoso analgésico, muy recomendado para combatir dolores corporales y especialmente afecciones reumáticas como gota, ciática y artritis. Puedes ingerir una infusión de una cucharadita de sumidades floríferas en una taza de agua, de dos a tres tazas diaria.

Por sus propiedades digestivas, constituye un buen remedio para combatir la acidez gástrica y especialmente en el tratamiento de úlcera, vómitos y diarreas. También es un tónico nervioso, su uso prolongado, entre 4 y 6 meses, constituye una excelente alternativa para regular el sistema nervioso.

La presencia de la hipericina en el hipérico le otorga propiedades antidepresivas, recomendado para combatir depresiones leves. Últimamente esta propiedad ha sido muy utilizada y estudiada por los médicos, si bien no tiene ningún tipo de beneficios en los casos de depresión aguda.

Por otra parte, al poseer propiedades sedantes, ayuda a calmar los nervios y sus efectos secundarios en el organismo. Con el líquido que se logra dejando la planta inmersa 10 horas en agua, filtra y vierte caliente en el baño, para baños de asiento y de pies.

El abedul crece principalmente en las montañas de España y de Europa, así como en Canadá. El abedul es un poderoso diurético, ayuda a eliminar los líquidos retenidos en el organismo especialmente en casos de insuficiencia renal o cardiaca.Las infusiones hechas con hojas de esta planta, a diferencia de los diuréticos químicos, no provocan la pérdida de grandes cantidades de sales minerales ni irritan los tejidos del riñón. También estas infusiones impiden la formación de cálculos y facilitan la eliminación de las arenillas de la orina.

El abedul posee un efecto diurético sobre las sustancias tóxicas que recargan la sangre, como el ácido úrico. Por esta razón, las tisanas preparadas con sus yemas y hojas resultan altamente beneficiosas en caso de gota o artritismo.

En el caso de afecciones de la piel, por su efecto depurativo es altamente recomendada para limpiar impurezas de la piel como en casos de eccemas crónicos y celulitis. Aplicando la plantaen formaexterna, por medio de compresas, el abedul posee propiedades antisépticas y cicatrizantes sobre heridas y llagas.

Tisana de abedul para combatir la celulitis

Ingredientes

• 40gr de hojas con corte para tisana de Abedul.
• 30gr de planta con corte para tisana de Centella asiática.
• 30gr de flores y brácteas con corte para tisana de Tilo.

Preparación

Hierve dos cucharadas de la mezcla en medio litro de agua durante 15 minutos y cuélalo. Para que sea eficaz se debe tomar dos veces al día (mañana y noche) durante dos meses, y sométete luego a unas sesiones de masaje.

Hace unos días hablamos sobre la Yerba Mate, artículo en el cuál mencionamos sus propiedades esenciales, como su efecto estimulante sobre el sistema nervioso, etc. Sin embargo, a la hora de beber está hierba, surgen las dudas de cómo hacerlo. A continuación te decimos cómo cebar un buen mate:

Para beber esta infusión, se utiliza un mate, que si bien los hay de distintos materiales y de diversas formas, el más característico y sencillo es una pequeña calabaza deshidratada, que tiene el tamaño de un puño y un orificio en su parte superior.

Luego, necesitamos una bombilla, para succionar la hierba dentro del mate, puede ser un tubito de caña o de metal, en su base posee un filtro de agujeros pequeños que evita el paso de la yerba.

Pasos a seguir

1.Una vez que el agua esté bien caliente (sin hervir), colócala en un termo para mantener su temperatura.
2.Coloca yerba hasta las ¾ partes de las calabaza.
3.Sobre uno de los costados, añade un poco de agua.
4.Deja que repose unos segundos, luego sobre lo húmedo, introduce la bombilla.
5.Completa elmatecon agua caliente.

Para endulzar elmatepuede utilizarse azúcar integral, miel de abeja o de cebada u hojitas de stevia rebaudiana (hierba dulce). Otra opción muy conocida es el denominado “Mate cocido”, el cual se prepara con las hojas secas de esta planta. Agrega una cucharadita colmada por taza. Cólalo y bébelo.

Relacionados: Propiedades de la Yerba Mate

Yerba Mate: Más cualidades y benefios de esta famosa infusión

El romero es muy utilizado por sus propiedades estimulantes, además de ser refrescante y vigorizante. Se lo suele utilizar como carditónico, indicado para personas con baja presión ya que aumenta ligeramente la presión sanguínea y la circulación.Por otra parte, ayuda a regular la función intestinal y mejora los procesos digestivos.

En lo que se refiere al aspecto psicológico, ayuda a reforzar la memoria, ayuda a la concentración lo que lo hace muy recomendable para los niños durante la época de estudio.

También se recomienda para personas mayores ya que se utiliza para evitar la pérdida de memoria y muchos males relacionados con disfunciones del sistema nervioso, como por ejemplo en el caso del Parkinson.

Los beneficios curativos del romero se conocen desde la antigüedad, de hecho, muchos medicamentos, como la aspirina, han derivado de ellas. Las infusiones de romero constituyen la forma alternativa de proveerle al organismo los beneficios de esta plata.

Para elaborar una infusión de romero, vierte 1 taza de agua hirviendo sobre 1 cucharadita de hojas de romero y déjalo reposar tapado unos 10 minutos. Luego, cólalo ybebeuna taza dos veces al día, pero no se recomienda por la noche, durante varias semanas.