Si de comer sin privaciones y culpas hablamos, este libro de dietas, Las francesas no engordan, es lo que estabas buscando para cambiar tu dieta y sumarte al placer de disfrutar de cada platillo sin correr el riesgo de aumentar tu tripa, o al menos eso es lo que anuncia.

Mirielle Giulano es la autora de este best seller de las dietas, que está haciendo furor en toda Europa. La idea central del libro es adoptar los hábitos alimenticios de las francesas, quienes sonfamosaspor su esbelta figura, por disfrutar de platillos que ni pensarías incluir en tu dieta y comer poco y nada de afuera.

Las cosas ricas e hipercáloricas que tanto nos gustan sí tinen cabida dentro del plan nutricional que proponen los médicos mexicanos Xavier Orizaga Sodi y Rafael Bolio, quien ha diseñado el sistema Bolio, un sistema de alimentación cuya premisa es descartar las prohibiciones que impone la mayoría dedietaspara adelgazar.

Con más de 10 de experiencia y con la confianza defamosasultradelgadas como Thalía, Orizaga Sodi señala que el problema no es consumir hidratos de carbono, grasas, azúcares y proteínas. El quid de la dieta exitosa es equilibrarlos.