El rambután o nefelio es un fruto de la familia de las Sapindáceas,plantasque crecen en regiones cálidas del mundo. Por su peculiar aspecto se lo llama vulgarmente Litchi peludo o mamón chino.

Es dulce, de agradable sabor y con una consistencia semejante a las uvas, posee mucha agua y es rico en calorías.