Lima: propiedadesantioxidantesy nutritivas. Pertenece a la familia de los cítricos y el componente mayoritario de esta fruta, es el agua. La lima es la que menor valor calórico posee de todas las frutas, destaca su contenido en vitamina C, ácido cítrico y sustancias de acción astringente, siendo su mineral más abundante el potasio.

Sus propiedades son muy nutritivas y  aporta  sustancias de acción antioxidante, es por ello que se recomienda su consumo para los niños,  adultos,  deportistas,  embarazo, lactantes y ancianos.

Gracias a la riqueza en vitamina C y ácido cítrico, ayuda a prevenir enfermedades infecciosas, estimulando el sistema inmunitario y creando defensas para luchar contra virus y bacterias, por lo que es muy recomendable su consumo  a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dicha vitamina.

Algunas de estas situaciones en las que esta frutas será beneficiosaa son :  crecimiento,embarazoylactanciamaterna, deportistas, así como fumadores, situaciones de  abuso del alcohol,  ciertos medicamentos,  estrés, bajas defensas  y cáncer entre otras.

Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y degenerativas como el cáncer, gracias a su aporte de vitamina C y muy beneficioso para quien sufre de  cálculas, gota o hiperuricemia, ya que facilita la eliminación del ácido úrico, gracias al ácido cítrico, que posee propiedades alcalinizadoras y antisépticas.

Decir por último que gracias a sus propiedades astringentes es muy beneficioso en caso de diarrea y un buen sustituto del vinagre en el aliño, gracias a sus propiedades nutritivas.

Consejos para los cólicos renales (incluye receta). El cólico renal es  el dolor causado por el paso de un cálculo a través de las vías urinarias; puede durar entre 15 minutos hasta 5 días.

El dolor se siente en la zona lumbar y abdominal;  intenso, localizado en una parte del abdomen y se puede acompañar por nauseas, vómitos, sudoración, y distensión abdominal.

El cólico renal es frecuente entre los hombres, y entre el 10 y 15 % de la población puede sufrirlo alguna vez en su vida. Es  usual que este dolor se presente en verano; debido a que la orina se concentra (el agua en el cuerpo de puede perderse con la sudoración y la respiración);  hace que los cristales que siempre se debieran diluirse con el agua, se precipitan y se aglutinan formando arenilla, que es el principio del cálculo.

Otros factores por la cuál esta enfermedad pueda aparecer,  es por herencia, alimentación rica en sal, y poca ingesta de líquidos.

TIP: Se recomienda  beber abundante líquido, mínimo 3 litros diarios, las gaseosas se desaconsejan, reducir cantidad de sal.

Jugo de sandía con lima para el tratamiento de los cálculos

-            3 tazas de sandia cortadas en cubos (con semillas)

-            2 limas

Preparación:

Lave las limas, exprima, y cuele el jugo obtenido. Ponga en la licuadora ese jugo y la sandia con sus semillas; bata, cuele y tómelo enseguida.

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Alimentación para tratamiento de cólicos renales

Cólicos renales

La lima es una fruta cítrica que por lo general se usa en la cocina, aunque también puede consumirse como fruta fresca. Pueden encontrarse en los mercados de España durante todo el año.

Las mejores limas son las grandes, pesadas, de cáscara fina, firme, brillante y de color verde intenso. Si ves que tienen manchas marrones, no te preocupes, son buenas limas. Sin malas limas las que están blandas o secas.

El principal componente de la lima es el agua y su contenido de calorías es muy bajo. Rica en vitamina C, la lima tiene la propiedad de ser astringente y desinfectante.

La vitamina C que posee contribuye a la formación de colágeno, huesos, dientes, y glóbulos rojos, favorece la absorción de hierro de los alimentos y previene infecciones.

La lima es también rica en potasio que es necesario para la transmisión de impulsos nerviosos, para la actividad muscular y toma parte en el equilibrio de agua dentro y fuera de las células.

Debió a estas propiedades nutritivas, el consumo de lima es muy recomendado para niños, adolescentes, adultos, adultos mayores, deportistas, embarazadas y madres lactantes.

La lima es una fruta perteneciente al orden de los cítricos, de las más bajas en contenido calórico, y cuya composición es en mayor medida agua.

De la lima se aprovecha su zumo en jugos refrescantes, debido a que por su acidez no puede consumirse como fruta fresca. Encontramos en su constitución, grandes aportes de Vitamina C, además de ácido cítrico y minerales como el Potasio y el Hierro.

Gracias a la presencia del ácido cítrico, presenta cualidades desinfectantes, cuenta con propiedades astringentes, favorece la producción de colágeno, el fortalecimiento de los dientes, los huesos, la resistencia a infecciones y el equilibrio del sistema nervioso.

Importante por su gran producción a lo largo del todo el año la lima es consumida como un zumo y forma parte del grupo botánico denominado Citrus.

Siendo poseedor de grandes cantidades de agua, su contenido valórico no es tan grande como el de otras frutas estación, pero se destaca en él la cantidad de Vitamina C, Ácido Cítrico y distintas sustancias que poseen acciones astringentes.

Además de los nutrientes recién nombrados, la Lima posee potasio en pequeñas cantidades ayudando e interviniendo en la producción ósea y dental. Sumando que la vitamina C favorece la creación de glóbulos rojos y permite que el hierro que poseen los alimentos sea completamente absorbido por el organismo además de resistirse notablemente a infecciones de cualquier tipo.

Potenciando las acciones que la vitamina C brinda, el ácido cítrico se convierte en un factor beneficioso que incrementa todo tipo de acciones desinfectantes además de ayudar al potasio en la transmisión y generación del impulso nervioso.

De esta manera, con pequeñas cantidades de aportes nutritivos la Lima es el zumo seleccionado por muchas familias debido no sólo a su diferencia con el limón (la lima es mas dulce) sino que además es muy refrescante.

Para comer sin culpa, frozen de peras, menta y lima son un delicioso postre si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. La pera colabora con la eliminación de toxinas y es diurética.

Además, se conoce por sus efectos beneficiosos para las funciones de la tiroides. Con esta sencilla receta, podrás preparar este exquisito postre en unos pocos minutos. Cada porción (5 unidades) aporta 36 calorías, 5gr de hidratos de carbono, 0gr de grasa y 0mg de colesterol.

Ingredientes

2 peras cortadas en cubos
6 a 8 hojas de menta (dependiendo del tamaño)
¼ taza de jugo de lima
14 cubitos de hielo
3 cucharadas de ron blanco (opcional)
4 cucharadas de edulcorante en polvo (frasco)

Preparación

Pon en una licuadora las peras, la menta y el jugo, el hielo y el ron. Licua de 2 a 3 minutos hasta formar un granizado muy espeso (el hielo debe quedar bien picado). Agrega el edulcorante y licua por 1 minuto más. Sirve en copones bien fríos, con una hoja de menta y un twist de lima.

Cuando preparamos zumos naturales con nuestros cítricos preferidos nos encontramos con la dificultad de que cada dos naranjas hay que vaciar el contenedor para poder seguir exprimiendo sin volcar el contenido; así, cuando mezclamos diferentes cítricos nunca nos quedan todos los vasos iguales.

Si te pasa lo mismo que a mí este exprimidor en jarra te encantará; ya que no solo es muy vistoso, sino que es práctico.

El diseño es de Eva Solo y la jarra tiene una capacidad de 600 centímetros cúbicos.

Su precio es de 50 euros.