La linaza es una semilla maravillosa genial contra el estreñimiento, la menopausia y el desbalance hormonal. Y también ayuda aadelgazare incluso a  prevenir ciertos tipos de cáncer. 

Esta semilla, que proviene del lino, es una tremenda fuente de ácidos grasos como el Omega 3, Omega 6 y Omega 9, por lo que ayuda a erradicar elcolesterolmalo de nuestro organismo. 

La dieta de la linaza consiste en tomar un preparado de linaza una vez al día durante un mes. Luego descansa un mes, y retomas al siguiente. El resultado: 2 y 3 kilos menos al mes.

Prepárala de este modo: pon a hervir media cucharada de linaza hasta que te quede un agua ligeramente gomosa. Cuela las semillas ybebeel jugo.   

Quizá te den ganar de correr al baño, pero no te asustes, así se logra depurar el organismo. 

Puedes variar el preparado agregándole apio y licuando los trocitos para lograr una mayor disminución del colesterol. 

Hace algunos días comenzamos a hablar de las semillas con el fin de destacar su importancia en nuestra alimentación diaria. Por sus propiedades energéticas, las semillas constituyen un alimento excelente para llevar una dieta balanceada y equilibrada.

Ya hablamos sobre las semillas de lino y destacamos sus principales propiedades, en esta ocasión es el turno de las semillas de sorgo y mijo.Si bien las semillas de sorgo y mijo no son tan conocidas; debido a sus maravillosas propiedades es imprescindible incorporarlas a nuestra dieta.

Estas semillas se obtienen de las gramíneas y es muy bueno su consumo cuando queremos llevar una alimentación balanceada. Ambos contienen una buena dosis de hidrato de carbono convirtiéndose en un alimento con una importante fuente de energía.

Como sus granos se consumen enteros todas sus propiedades se aprovechan sin desperdiciar nada. Por otra parte, nos aportan valores altos de vitaminas E y B y contienen fósforo, calcio y fibra. Y proteínas, si bien en valores menores que la carne, queso, leche y huevo pero no por ello despreciables.

Queremos también decirles que las semillas en general, son ricas en vitaminas E, tan importante para el buen funcionamiento del organismo ya que actúa como antioxidante, por lo cual son muy efectivas para proteger al organismo de los radicales libres.

Esteaceitese obtiene de las semillas de linaza o lino -por lo que también se le conoce también comoaceitede lino-, unas semillas súper pequeñas pero súper ricas en ácido alfa linolénico (omega 3), uno de lo ácidos grasos más importantes para la buena salud cardiovascular. Esta semilla contiene cinco veces más de este ácido que cualquier otro alimento vegetal.

Una pequeña semilla de linaza está compuesta por un 45% a 65% por ácido alfa linolénico; y un 12% a 20%, lo está de por ácido linoleico (omega 6). Este equilibrio permite el adecuado metabolismo de las prostaglandinas, sustancias de los ácidos grasos que regulan las inflamaciones, el dolor, la presión sanguínea, la síntesis de hormonas, entre otros.

Esto significa que mediante el consumo delaceitede linaza podemos equilibrar las cantidades de omega 3 y omega 6, y así modificar el metabolismo de las prostaglandinas, y ayudar al tratamiento de enfermedades como la artritis, presión arterial, y otros problemas de salud.

Para las mujeres, nunca debe faltar en su dieta esteaceitedebido a que ayuda a controlar varios de las complicaciones que vienen con la menopausia como el desbalance hormonal, la pérdida de masa ósea, y el riesgo de cáncer de seno, gracias a su alto contenido de fitoestrógenos y de fibra, que ayuda a eliminar los estrógenos no útiles y así no se acumulen en el seno.

Y para las personas que sufren de estreñimiento, tienen en elaceitede linaza o las semillas un remedio casero excelente. Una cucharadita deaceiteo de semillas en cualquier bebida (lo mejor es dejarlas remojar en agua toda la noche y comerlas en ayunas la mañana siguiente), y vas a ver cómo tus intestinos se ponen a funcionar como reloj.

Referido: En Buenas Manos