Teníamos un tanto olvidados a osvegetarianosen nuestra recomendación de platos, así que os dejo la receta de un delicioso pastel de maíz.

Este plato también es ideal para todos aquellos que quieran incorporar alimentos ricos en melatonina, ya que recuerden que los granos frescos de maíz son una fuente rica de antioxidantes.

La melatonina es una hormona que se produce en el cerebro hasta los 30 años. Esta hormona posee un efecto antioxidante, es por eso que se recomienda su consumo después de los 30 para retardar el envejecimiento.

Esta sustancia está presente en alimentos como el vino, la nuez, el maíz, la avena, la cebolla y las patatas, así que para compensar su falta en el organismo es bueno incluir estos alimentos en la dieta diaria.

En estos días retomamos el tema de la melatonina, conocida por sus propiedades para retrasar y combatir el envejecimiento del organismo. También comenzamos a ver algunasplantasricas en contenido de melatonina, como la menta y el hiperíco, ideales para comenzar a introducirlas en nuestra dieta diaria.

En esta ocasión te contamos sobre otrasplantascon esta característica, para que a la hora de elegir tengas una importante variedad de alternativas. La salvia, posee una acción semejante a la hormona estrogénica femenina, por lo que suele ser considerada la planta de la mujer por excelencia.

La melatonina es segregada de forma natural por el cerebro. La misma, tiene la propiedad de retrasar el envejecimiento del organismo gracias a sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, el problema es que nuestro cerebro deja de producirla alrededor de los 30 años.

Por esta razón, ingerir una dosis de melatonina a partir de los 40 años ayudara a combatir los efectos del envejecimiento. Además protege contra el Alzheimer, el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, etc. A continuación veremos algunas plantas ricas en melatonina que puedes fácilmente incluir en tu dieta.

Los suplementos que mencionaremos a continuación se pueden tomar en pastillas o por medio de la preparación de infusiones y se consiguen en la farmacia o en una herboristería.

• Ginkgo biloba

En el Japón se utiliza desde hace mucho tiempo como medicamento para los problemas cardio y cerebro-vasculares. Se trata de un extracto hecho de las hojas del árbol del ginkgo. Sus flaconasantioxidantesfavorecen el flujo sanguíneo en todo el sistema circulatorio, en especial en el cerebro. Mejora la memoria, la concentración y combate el estrés. Es muy seguro y no presenta riegos de toxicidad. Dosis recomendada: 120mg diarios.

Hace algunos días hablamos sobre la presencia de melatonina en las nueces, así como de las propiedades y componentes de este alimento. En esta ocasión nos explayaremos en el tema y veremos porque es tan importante la ingesta de melatonina, esta poderosa hormona capaz de evitar el crecimiento de las células cancerosas.

Si bien no es la primera vez que se descubre melatonina en alimentos como el maíz, los tomates y las patatas, sí es novedoso la cantidad de este tipo de hormona que presentan las nueces, muy superior a la encontrada en el resto de alimentos.

Las nueces constituyen una poderosa fuente natural de melatonina, que ayuda a combatir los efectos del cáncer y enfermedades relacionadas con el envejecimiento celular, como el Parkinson y el Alzheimer. Así, lo demostró un estudio realizado por el Dr. Russel J. Reiter, especialista en Neuroendocrinología.

La melatonina segregada de forma natural por el cerebro, tiene la propiedad de retrasar el envejecimiento del organismo gracias a sus propiedades antioxidantes. El problema es que nuestro cerebro deja de producirla alrededor de los 30 años. Ingerir una dosis de melatonina a partir de los 40 años ayudara a combatir los efectos del envejecimiento.