El melocotón es una fruta con un bajo aporte de calorías (43 calorías por cada 100 gramos), y un alto contenido de agua (86%) y fibra, por lo que es común encontrarla en los menús de lasdietaspara adelgazar.

Come melocotón es bueno para combatir el estreñimiento, y fortalecer el sistema nervioso, óseo y cardiovascular (tiene alto contenido de vitaminas A y C). Para aprovechar mejor sus propiedades es mejor comérselo crudo y sin pelar.

Las personas que padecen de alergia al melocotón y rosáceas deben evitar consumir estas frutas y derivados de las mismas.

En ciertas ocasiones esta reacción se ve asociada a las alergias porfrutossecos y especias (avellana, castaña, albahaca, orégano , nueces, cacahuete, tomillo, mostaza, sésamo, almendras, etc.) por lo cual es conveniente eliminarlos de la dieta.

La alergia al melocotón y rosáceas es una reacción del cuerpo ante la ingesta de estos alimentos y sus derivados.

Las frutas de esta familia que más causan reacciones son albaricoques, cerezas, ciruelas y nectarinas,  manzana, kiwis, plátano y las fresas, piña, mora, pera, entre otras.

Esta temporada puedes decidirte por agregar a tu dieta diaria a las nectarinas, una fruta fresca y muy sabrosa de estación, que están en su mejor punto desde comienzos de Julio. Se trata de una veriedad de melocotón, más pequeño, de piel lisa y brillante.

Su sabor es bastante tropical, dulce pero algo más fuerte que el del melocotón, con toques más ácidos, de pulpa jugosa y textura acuosa.

Originario de China y considerado como símbolo de la inmortalidad y la larga vida el melocotón se considera una de las frutas más difundidas mundialmente.

Produciéndose en Chile, Francia, Grecia, España, Estados Unidos, Argentina y por supuesto China, sus consumidores a lo largo y ancho del mundo son de variadas culturas que sin duda seleccionan a esta fruta como la preferida para épocas primaverales.

La dieta del durazno o melocotón es una de las más ricas que puedes seguir porque la fruta de por sí es deliciosa y, es además adaptable a todo tipo recetas saladas como ensaladas mixtas y postres.

Esta dieta es depurativa y puede hacerte perder hasta 3 kilos en 2 semanas. Eso sí, siempre antes de iniciar cualquier dieta ésta debe ser aprobada por tu especialista. Aquí, unos consejos para tener éxito con este régimen:

El durazno o melocotón es bajo en calorías, y su piel delicada es rica en vitaminas A y C. Es delicioso y mejor comerlo fresco, en zumo o jugo, ya que en conserva tiene más calorías y pierde sus propiedades nutritivas.

Al elegir duraznos procura que estén maduros, que tengan un color pronunciado y parejo, sin manchas marrones, y que su piel sea fina y huela bien.