Una dieta rica en minerales es buena para nuestro organismo, ya que cumplen funciones fundamentales en el mantenimiento de nuestro cuerpo, tanto físico como mental.

La mayoría de los minerales los encontramos en alimentos integrales, frutas, frutas secas, verduras, legumbres, semillas, vegetales, los lácteos (desnatados para los adultos) y algunos pescados como el atún, la merluza y el bonito.