Si tienes que organizar la dieta familiar en casa o te cocinas para ti mismo, pues déjame ayudarte a planificar de forma sencilla un menú semanal saludable.

Lo primero a la hora de llenar la nevera es elegir alimentos frescos y naturales. Los alimentos preparados tienen mucha grasa y calorías, y por lo general no son muy nutritivos y contienen grasas hidrogenadas, las que contribuyen al aumento delcolesterolmalo en la sangre.

Un menú vegetariano puede ser saludable, delicioso y al alcance del bolsillo. Además, como no hay frituras ni preparaciones complejas, la comida vegetariana es ideal para quienes no se llevan muy bien con la cocina.

Te presento esta propuesta de menú vegetariano saludable para toda la semana que espero te guste. Algo adicional al almuerzo y la merienda que puedes comer es un pan con queso bajo en calorías, fruta o cereales.