Receta bajas calorías: mero sobre colchón de vegetales asados. Una receta de pescado excepcional en la que se combina el sabor de los vegetales con el de la carne de pescado grillada.

Un platillo sencillo, pero nutritivo y por sobre todo bajo en calorías, que es lo importante cuando se busca perder peso. Puedes reemplazar el mero por salmón u atún.

El Mero es uno de los pescados más famosos en la cocina Española, y es precisamente ahora donde comienza a encontrárselo con mayor facilidad.

Un pescado de carne blanca, es precisamente una de sus mayores características la firmeza de su carne y su potente y agradable sabor.